Что такое скороварка и какую скороварку лучше купить?

Что лучше пароварка, мультиварка или скороварка

Наряду с классическими пароварками в семействе устройств есть скороварки и пароварки. Сравним их по основным параметрам.

Показатель	Мультиварка	Скороварка	Пароварка
Принцип воздействия	Термический нагрев от стенок и дна	Нагрев стенок, дна, повышенное давление	Приготовление блюд горячим водяным паром
Режимы приготовления	Жарка, варка, тушение, томление	Жарка, варка, тушение, томление, в том числе ускоренные	Только пропаривание
Возможность приготовления нескольких блюд одновременно	Нет	Нет	Да, в разных уровнях
Риск подгорания	Есть, некоторые блюда при жарке требуют периодического помешивания	Минимальный	Отсутствует
Скорость нагрева	Несколько минут	20-30 минут	Ожидание нагрева нижней чаши и закипания воды
Экономичность потребления энергии	Зависит от мощности	Экономичность потребления энергии	Зависит от мощности
Цена	От 1589 рублей	От 1760 рублей	От 1090 рублей

Нельзя определить лучший тип устройства, т. к. все они обладают собственным нгабором функций, тем не менее «золотой серединой» является мультиварка-скороварка: она совмещает все основные возможности кухонных агрегатов, подходит для жарки, тушения и томления, оснащается насадкой для варки на пару и даже грилем. Особенно приглянется любителям здорового питания: за короткое время она отлично готовит бобовые, сырые овощи и крупы, сохраняя максимум пользы с минимальными затратами энергии.

Эксперты EXPERTPLOGY составили рейтинг, в который вошли 12 лучших мультиварок-скороварок. Выбор моделей осуществлялся на основании характеристик, возможностей устройств и мнения владельцев.

№9 – Oursson MP5015PSD

Цена: 5 500 рублей

Наш топ мультиварок-скороварок 2020 года идет дальше. В случае с Oursson MP5015PSD не будет никаких проблем с посторонними запахами, поскольку корпус выполнен из металла. Его внешняя часть не нагревается, поэтому риск обжечься практически исключается. По части функционала все достаточно неплохо, базовые режимы работы дополняются отложенным стартом и поддержанием тепла.

Отдельно в отзывах покупатели нахваливают возможности регулировки температуры и времени приготовления, что часто проходит мимо бюджетных аппаратов. Чаша рассчитана на 5 литров, извлекается она удобно. Дисплей сообщает информацию о времени, оставшемся до окончания программы, меню полностью переведено на русский язык.

Oursson MP5015PSD

№2 – REDMOND RMC-PM330

Цена: 9 200 рублей

Несмотря на то, что RMC-PM330 появилась на рынке почти 6 лет назад, это все еще актуальная мультиварка, способная выдержать сравнение с недавними новинками. Пользователям нравится тот факт, что она требует минимального вмешательства со стороны человека. Особенно это касается каш – достаточно залить холодное молоко, засыпать крупу и уже через 20-25 минут можно забрать готовое блюдо.

Нет проблем и с приготовлением кондитерских изделий – достаточно следовать рецептам. Пища к чаше не пригорает, есть режим подогрева блюда, а также возможность отсрочить старт. Дополняется это удобной панелью управления с отзывчивыми сенсорами и яркой подсветкой. Существенных изъянов нет. 

REDMOND RMC-PM330

Elenberg MC5512D

Elenberg MC5512D

Средняя цена – 2000 руб.

Эта модель обладает всеми достоинствами хорошей техники своего сегмента, при этом отличаясь демократичной ценой. Десять автоматических программ помогут идеально приготовить мясо, птицу, супы, каши, рис и другие блюда.

ПЛЮСЫ:

• Объем 5 л
• Мощность 1000 Вт
• Алюминиевая чаша
• Кнопочное управление
• Демократичная цена
• Отсрочка старта
• 10 программ

МИНУСЫ:

Нет антипригарного покрытия

Отзыв:

Так случилось, что срочно пришлось искать замену сгоревшей мультиварке, взяли эту, подешевле. Вот год уже пользуемся, никаких нареканий. Готовить в ней удобно, быстро, получаются вкусные блюда. Программ мало, но все нужные.

Видеообзор мультиварки-скороварки

ТОП-15 лучших мультиварок-скороварок

ТОП-15 Рейтинга миксеров и блендеров. Лучшие модели 2018 года. Что лучше и полезней на кухне?

Tefal RK901F32

Tefal RK901F32 – это мультиварка, отличительной особенностью которой является система автоматического перемешивания продуктов с помощью встроенной вращающейся лопатки. От пользователя потребуется лишь загрузить продукты в чашу и выбрать нужную программу. Кстати. устройство имеет в своем функционале аж 71 программу приготовления. Так что с такой мультиваркой вы сможете приготовить много интересных блюд. Кроме того, в устройстве еще есть ручной режим для экспертов, который позволяет установить любые параметры времени и температуры. Ну, а если автоматическое перемешивание для приготовления того или иного блюда не требуется, то вращающуюся лопатку можно будет на время извлечь. Что касается керамической чаши, идущей в комплекте с этой мультиваркой, то она может похвастаться большой вместительностью и сферической формой, благодаря которой создается постоянная циркуляция горячего воздуха для равномерного приготовления блюд. Из других достоинств этой мультиварки стоит отметить, что у нее есть функция самоочистки, позволяющую удалить сложные загрязнения, перед тем как чаша отправится в посудомойку или будет помыта проточной водой

В общем, если вам интересна функция автоматического перемешивания и очистки, а также огромный выбор программ для приготовления разнообразных блюд, то рекомендую обратить внимание на эту мультиварку от компании Tefal

• Мощность: 750 Вт.
• 71 программа.
• Объем чаши: 5 л.
• Автоматическое перемешивание.
• Автоматическая очистка.
• Дисплей.
• Автоподогрев.
• Таймер.
• Разогрев блюд.
• Длина кабеля: 0.8 м.

Лучшие мультиварки-скороварки для большой семьи (6 л)

Для большой семьи стоит выбирать вместительные устройства, которые на рынке представлены довольно широко. В этом разделе собраны только лучшие предложения.

Redmond RMC-PM380

Redmond RMC-PM380
Мне нравитсяНе нравится

Прекрасный вариант, который может работать как мультиварка и скороварка. Производитель выбрал для модели комбинацию нержавеющей стали и пластика. Корпус оснащён двумя ручками, на крышке тоже имеется большая и удобная рукоятка в форме дуги. На стальной корпус нанесён геометрический узор. Дисплей и кнопки управления вынесены на переднюю панель, которая немного выдвинута за пределы чаши.

Характеристики:

• мощность 1000 Вт;
• 14 автопрограмм;
• звуковое сопровождение;
• чаша на 6 литров;
• антипригарное покрытие;
• опция ручной регулировки времени, температуры и давления.

Плюсы и минусы

таймер на 24 часа;
возможность отключить звук;
функция разогрева блюд;
удобный блок управления;
хорошие программы;
доступная цена;
простота ухода;
в комплекте книга на более, чем 100 рецептов.

большие габариты;
немного пахнет пластиком;
не всегда плотно закрывается крышка.

Покупатели в восторге от приобретения. Они пишут о том, что устройство невероятно удобно – на нём можно готовить не только горячие блюда, но и делать йогурты или выпечку. К тому же стоимость этой многофункциональной модели гораздо ниже, чем у конкурентов.

ENDEVER VITA-98

ENDEVER VITA-98
Мне нравитсяНе нравится

Модель классического типа выполнена в тёмной цветовой палитре. Она оснащена съёмной крышкой и ручками для более удобной эксплуатации. Чаша имеет немного вытянутую форму с сужением в верхней части. Дисплей и кнопки управления расположены на одной из боковых сторон и немного выдвинуты вперёд – они находятся на площадке. Данный вариант может использоваться и в качестве пароварки, что позволяет заменить одним прибором сразу несколько бытовых устройств.

Характеристики:

• чаша на 6 литров;
• мощность 1000 Вт;
• электронная система управления;
• возможность вручную регулировать время;
• более 10 программ.

Плюсы и минусы

отложенный старт;
простой уход;
многофункциональность;
ручки не нагреваются;
качественная сборка.

большие габариты;
конденсат при открытии вытекает на стол.

Отзывов об этой модели довольно много, но не все они положительные. В целом покупатели довольны объёмом скороварки и её функционалом. Но многие жалуются на невозможность самостоятельно выставить режимы в обход автоматических программ. В итоге некоторые блюда готовить неудобно, а другие и вовсе не получаются в стандартных режимах. Поэтому безоговорочно рекомендовать эту модель к приобретению нельзя.

Рейтинг ТОП-10 лучших мультиварок-скороварок

Место в рейтинге	Категория	Название моделей	Чаша	Мощность, Вт.	Объём, л.	Управление	Количество режимов	Стоимость, руб.
1	Лучшие модели мультиварок-скороварок премиум сегмента	Bosch MUC88B68	тефлон	1200	5	электронное	12	22 000
2	Moulinex CE 701132	керамика	1200	6	электронное	24	16 500
3	Oursson MP5015PSD	антипригарное покрытие	1200	5	электронное	24	10 000
4	Лучшие мультиварки-скороварки среднего ценового сегмента	Tefal CY621D32	керамика	1000	4,8	электронное	24	6600
5	UNIT USP-1210S	керамика	1100	6	электронное	24	6000
6	Moulinex CE 500E32	керамика	1000	5	электронное	24	6000
7	REDMOND RMC-PM401	антипригарное покрытие	900	5	электронное	24	5700
8	Лучшие недорогие мультиварки-скороварки	ENDEVER VITA-110	антипригарное покрытие	1000	6	электронное	24	5500
9	Polaris PPC 1203AD	антипригарное покрытие	800	3	электронное	24	3600
10	Vitesse VS-3003	антипригарное покрытие	900	5	электронное	24	2700

Hilton LC 3915 Ingenious Cooker

Hilton LC 3915 Ingenious Cooker

Средняя цена – 10 500 руб.

Стильная мультиварка с функцией готовки при высоком давлении станет не только главным помощником на кухне, но и займет на ней достойное место. Вместительная чаша внутри покрыта тефлоном, антипригарным надежным материалом. Большой выбор автоматических программ будет полезен для быстрой готовки, а еще пользователям, кто неуверенно себя чувствует на кухне.

ПЛЮСЫ:

• Объем 5 л
• Мощность 1500 Вт
• Тефлоновое покрытие
• Наличие дисплея
• 15 программ
• Отсрочка старта
• Автоприготовление
• Внешний вид

МИНУСЫ:

Не выявлено

Отзыв:

Раньше покупала мультиварку, но отдала, все готовилось в ней дольше, чем на газу. Но муж подарил Hilton, я дала ей шанс за красивый дизайн. Оказалось, что функция скороварки – просто спасение. Готовится все быстро, вкусно, программы удобные, нет лишних. Есть даже режим для йогуртов, что актуально для семей, где есть дети.

Видеообзор мультиварки-скороварки

ТОП-15 лучших мультиварок-скороварок

Рейтинг 15 лучших хлебопечек для домашних условий. ТОП самых надежных и популярных моделей

Лучшие мультиварки премиум-класса

Мультиварки премиум-класса имеют высокую цену, хорошую мощностью, красивый дизайн и большие возможности в приготовлении блюд. Некоторые модели имеют встроенные голосовые функции, которые позволяют управлять техникой не с помощью панели, приложения или пульта, а путем произношения команд. В среднем модели премиум-класса имеют цену 40 тысяч рублей. Рейтинг строился по результатам сравнительных тестов, в них рассматривалось 5 моделей, из которых было отобрано только 2. Они оснащены многими функциями, мгновенно готовят разные блюда, не деформируются даже при частом использовании.

DeLonghi FH1396/1

Мультикухня создана для хозяек, которые любят изысканные и полезные блюда. Модель имеет два нагревательных элемента, через которые постепенно проходит горячий воздух. Нижний элемент составляет 1000 Вт, а верхний – 1400 Вт, поэтому блюдо готовится довольно быстро. Каждый элемент устройства работает самостоятельно, не зависит друг от друга. Такая мультикухня может выполнять функции фритюрницы, гриля, мультиварки, сковороды, кастрюли. Съемная чаша на 5 литров быстро моется, приготовленное блюдо извлекается из нее с помощью лопатки, которая не царапает поверхность. В комплекте имеется металлическая щетка для гриля, мерный стакан, удобная лопатка для перемешивания блюда.

Достоинства

• Экономия места на кухне;
• Есть книга рецептов;
• Автоматическое перемешивание;
• Быстро готовит.

Недостатки

Шумно работает.

По отзывам можно сделать вывод о том, что мультикухня подойдет всем хозяйкам, которые любят быстро и вкусно готовить разные блюда. Она имеет высокую мощность, поэтому большинство блюд готовятся в среднем 20-30 минут.

Cuckoo CMC-HE1055F

Мультиварка имеет функцию скороварки, которая позволяет в минимальное время приготовить вкусный обед или ужин. Электроприбор изготовлен из качественных материалов с мраморным напылением, которые сохраняют целостность и практичность чащи на несколько лет. Модель оснащена индукционным нагревательным элементом, который экономит время для приготовления, заметно ускоряя процесс. На подогрев уходит до нескольких минут, устройство полностью заменяет микроволновую печь. В конце приготовления техника отправляет голосовой сигнал, который извещает о завершении процесса приготовления.

Достоинства

• Качественная чаша;
• Хороший материал;
• Большой дисплей;
• Головой сигнал.

Недостатки

Высокая цена.

В отзывах рассказывают, что мультиварка с индукционным нагревом быстро готовит и разогревает блюда, экономит время на приготовлении. Дополнительная функция голосового сигнала уведомляет о конце приготовления и возможности извлечения блюда из чаши.

Лучшие тостеры

КТО ВЫ И ОТКУДА?

Мне несказанно повезло в этот раз: я тестировала мультиварки с возможностью готовки под давлением, причем две из них – премиум-класса. В моем доме наступила эра вкусного плова, роллов с идеально подготовленным рисом, домашнего йогурта, языка в желе и воздушных бисквитов. Кроме того, я варила в мультиварках супы и каши, макароны и гречку. Разленилась: ведь все «мои красавицы» делали сами.

Причем две из них со мною еще и разговаривали: одна красивым баритоном, вторая – нежным женским голосом. В общем, забрали от меня этих умелиц, и теперь я чувствую себя на кухне весьма одиноко – один на один с плитой и продуктами. Только и делаю, что бегаю к плите: помешиваю, меняю мощность, слежу за временем. То ли дело мультиварки: положил продукты, выбрал программу, нажал на Старт – и гуляй себе спокойно!

Четыре тестируемых мультиварки можно условно разделить на две группы:

Первая – премиум-класс, мультиварки с пятизначными ценами родом из Южной Кореи: CUCKOO СМС–НЕ1055F и ELEMENT El’chef FWA01PB. Но, кроме цены и родины, эти приборы еще объединяют некоторые сходства: наличие Голосового помощника, поворотные ручки на откидных крышках, сами крышки, наличие функции самоочистки, индукционные ТЭНы. Но вот набор программ, способ управления и дизайн у этих приборов разный, что делает их сравнение весьма интересным.

Вторая группа – мультиварки-скороварки, которые позволяют выбирать наличие или отсутствие давления при готовке (MOULINEX Minut’cook CE400032) и даже регулировать его уровень (OURSSON MP5005PSD). У этих моделей съемные тяжелые крышки, напоминающие скороварки прошлых лет, но функциональные возможности при этом как у современных мультиварок.

Grunhelm MPC-11SB

Grunhelm MPC-11SB

Средняя цена – 2500 руб.

Мультиварка относится к эконом-сегменту, при этом обладает функцией скороварки. Объем 5 литров предполагает приготовление еды на обычную семью. Встроенные программы помогут подобрать оптимальные параметры для приготовления самых популярных блюд.

ПЛЮСЫ:

• Объем 5 л
• Мощность 900 Вт
• Тефлоновое покрытие
• Кнопочное управление
• Демократичная цена
• Отсрочка старта
• Готовка под давлением
• 9 программ

МИНУСЫ:

Некачественное антипригарное покрытие

Отзыв:

Конечно, в меня привлекла цена. За свои деньги мультиварка неплохо справляется с задачами, а готовка под давлением оказалась просто скоростной. Но у меня постоянно подгорают блюда, никак не получается совладать с программами. Или дело в некачественном тефлоне.

Видеообзор мультиварки-скороварки

ТОП-15 лучших мультиварок-скороварок

Характеристики встроенных Вытяжек: ТОП-15 рейтинга популярных моделей. Какая лучше?

Moulinex CE7011 Cook4Me

Moulinex CE7011 Cook4Me

Средняя цена – 9500 руб.

Это удобное бытовое устройство, обладающее множеством функций и позволяющее готовить широкое разнообразие блюд: в системе запрограммировано около пятидесяти готовых рецептов. У модели предусмотрено понятное интерактивное управление, а также таймер отложенной готовки. Можно загрузить ингредиенты и выбрать время, когда устройство приступит к работе. Вместительная чаша обладает антипригарным покрытием, а также удобными ручками.

ПЛЮСЫ:

• Объем 6 л
• Антипригарное покрытие
• Отсрочка старта 15 часов
• Готовка под давлением
• 50 программ
• Электронное управление
• Наличие дисплея
• Материал корпуса – пластик, нержавеющая сталь

МИНУСЫ:

• Чаша вытирается по краям
• Невозможно использовать отложенный старт для запрограммированных рецептов

Отзыв:

Лучшая мультиварка в своей ценовой категории. Еще и со скороваркой, эта функция обозначена как готовка под давлением. То, что называется пятьюдесятью режимами, является по сути пошаговыми рецептами. Готовит очень быстро, для гречки, например, требуется всего 6-7 минут. При этом очень хорошая, вместительная чаша, к ней ничего не пригорает.

Видеообзор мультиварки-скороварки

ТОП-15 лучших мультиварок-скороварок

ТОП-15 Рейтинг самых лучших встраиваемых Микроволновых печей. Подогреваем быстро и с комфортом

Функции скороварки

Внешне данное устройство выглядит как кастрюля с плотно закрывающейся крышкой. Во время работы агрегата пар от кипящей воды остается внутри, создавая давление 0,7-1 бар. Температура в емкости способна достигать 121°. Для обычных кастрюль этот показатель не может превышать точки кипения воды в 100°. Именно поэтому приготовление пищи в скороварке происходит в разы быстрей.

В крышке прибора имеются 2 клапана. Один из них является основным, второй – аварийным. Они нужны для выброса избыточного давления. Аварийный клапан срабатывает в случае выхода из строя основного. Если избыточное давление не спускать, прибор может треснуть или взорваться.

Агрегат широко применяют для обработки продуктов, требующих длительного температурного воздействия. К ним относятся каши из натурального зерна, мясные блюда, супы, борщи. Удобно применять скороварку для приготовления плова. Рис при этом получается очень рассыпчатым, полезные качества дополнительных ингредиентов сохраняются.

№4 – REDMOND RMC-P350

Цена: 9 990 рублей

В шаге от бронзы рейтинга лучших моделей мультиварок-скороварок остановилась REDMOND RMC-P350. В отзывах владельцы называют ее надежным решением, способным прослужить верой и правдой несколько лет даже при ежедневной эксплуатации. Хвалят они и отсрочку старта к определенному времени, что избавляет от необходимости высчитывания времени, которое надо задать через таймер.

Во многих мультиварках с функцией поддержания тепла (например продукции фирмы Поларис) ее нельзя отключить, но в случае с RMC-P350 такая опция предоставляется, что является еще одним аргументов в пользу аппарата. Главный недостаток – силиконовое кольцо очень усердно впитывает в себя запахи пищи, поэтому рекомендуется своевременно промывать его.

REDMOND RMC-P350

Конструктивные особенности

Впервые о скороварках узнали в 70-х годах прошлого столетия. Утварь оценили по достоинству хозяйки. Скорость приготовления различных блюд значительно ускорилось, что привело к появлению массы свободного времени. Со временем конструкции стали незаменимым атрибутом для дома, помогая быстро готовить, например, детворе кашу. Повышенным спросом пользовалась продукция из нержавеющей стали. Восхищение вызывала герметичная крышка.

Конструкция довольно простая

Производители при изготовлении товара обращают особое внимание на прочность, так как она должна стойко выдерживать повышенное давление внутри емкости. Рабочий объем приспособления незначительный

Нельзя заполнять емкость до предела. Обязательно нужно оставлять свободное пространство между продуктами и поверхностью крышки.

Причем крышка, по мнению покупателей, является основным элементом продукции. Она способствует герметичному закрыванию посуды. При этом пар наружу не вырывается, и происходит нагнетание давления. Чтобы крышка плотно прилегала к основанию, производители ее оснастили силиконовым или резиновым уплотнительным кольцом. Для качественной фиксации устанавливаются специальные замки. Выпускаются конструкции с зажимами. В обязательном порядке, в целях безопасности, присутствует блокировка.

При нагревании внутри тары возникает повышенное давление. Во избежание ожогов и взрывов, его необходимо контролировать. С этой целью предусмотрительно встроен клапан предохранительного вида. По мере необходимости он стравливает воздух. Современные конструкции выпускаются с функцией регулировки давления. При этом можно подобрать и использовать любой режим тепловой обработки. Так, овощи можно готовить с 60 кПа, мясо – 90 кПа.

На какие бренды обращать внимание

Каждый производитель подходит к своей продукции по-своему. Если покупатель будет знать о технологических особенностях ведущих брендов, он сможет лучше сориентироваться в покупке. Среди компаний, которые занимаются производством скороварок можно выделить следующие:

• Redmond;
• Unit;
• Endever.
• Bosch;
• Cuckoo.

Таблица 1. Производители скороварок

Компания	Характеристики
Redmond	Российский производитель, который специализируется на бытовой технике. Выпускает скороварки во всех ценовых категориях – от бюджетной до люксовой. Модели отличаются удобным управлением и продолжительной гарантией (2 года)
Unit	Австрийский производитель, выпускающий домашнюю технику. Создает скороварки для среднего ценового сегмента. Устройства выделяются высоким качеством сборки, многофункциональностью и минималистичным дизайном
Endever	Шведский производитель, разрабатывающий технику для кухни и приборы для освещения. Выпускает скороварки в бюджетной ценовой категории. Пользователи отмечают эргономичный дизайн, гибкие настройки и вместительность чаши
Bosch	Немецкий производитель широкого профиля. В России скороварки Bosch мало представлены и относятся к люксовому сегменту. Высокая стоимость оправдывается использованием индукционных технологий и качественными материалами корпуса и чаши
Cuckoo	Корейский производитель, который начал захватывать российский рынок бытовой техники совсем недавно. Изготавливает скороварки в средней и люксовой ценовой категории. Визитной карточкой Cuckoo является мульти-функциональность приборов

Видео — Скороварка или мультиварка — как выбрать?

От выбора скороварки зависит качество еды, для приготовления которой она будет использоваться

При покупке прибора необходимо обращать внимание на все составляющие – покрытие чаши, число поддерживаемых режимов, материалы корпуса, эргономику. Купить качественную скороварку возможно в любой ценовой категории – все зависит от набора функций, который требуется покупателю

Голосование за лучшую скороварку

Какую модель вы бы выбрали или посоветовали?

Galaxy GL2645

Сохраните результаты голосования, чтобы не забыть!

Чтобы увидеть результаты, вам необходимо проголосовать

Какие продукты можно и нельзя готовить в скороварке

Когда вы поздно вернулись с работы домой и у вас ничего нет на ужин, скороварка может стать настоящей палочкой-выручалочкой. Приготовление вкусного ужина может занять всего несколько минут. В нее можно сразу класть даже замороженные продукты.

В ней готовят все виды мяса и птицы, практически все овощи, включая картофель. Возможно даже приготовление чизкейка или заварного крема. Блюда порой получаются вкуснее, чем из духовки или на пару.

С другой стороны, некоторые продукты не предназначены для приготовления в такой кастрюле. Если вы попытаетесь их приготовить, то можно засорить ее или испортить вкус продуктов.

Не готовят в скороварках такие продукты, которые во время готовки могут вспениваться, что приведет к засорению клапана. Это лапша и макаронные изделия, сыр, рыба, так как на ее приготовление не нужно много времени и она может просто развариться.

Не варят и не тушат в ней зеленые листовые салаты. Под воздействием высоких температур разрушаются полезные питательные вещества.

Помните, что скороварка добавляет влагу к пище. Попкорн или картофельные чипсы не для приготовления в ней. Они просто не получатся хрустящими.

То же самое касается выпечки. Не стоит и жарить в ней.

Некоторые хозяйки делают ошибку, добавляя все ингредиенты одновременно и готовя их вместе. Они думают, что пока достигается нужная температура, часть продуктов приготовится. Это не верно.

Если вы одновременно готовите, например, мясо с картошкой, в конечном счете картофель может оказаться переваренным или мясо не будет готово.

Обратите особое внимание на порядок, в котором вы должны добавлять ингредиенты с учетом их времени приготовления согласно инструкции к вашей модели

Лучшие скороварки из нержавеющей стали

У таких устройств имеется масса поклонников, ведь они просты и стоят совсем не дорого.

Eclipse

Eclipse
Мне нравитсяНе нравится

Эстетически приятная скороварка уплощённой формы. Она выполнена из нержавейки. Внешняя сторона отполирована, внутренняя имеет сатиновый эффект. Ручки выделяются своими внушительными размерами и покрыты термостойким материалом. Крышка тоже выполнена из нержавейки с пластиковыми вставками. Механизм фиксации довольно сложен и обеспечивает надёжное прилегание к основе. Производитель предусмотрел силиконовый уплотнитель, клапан выполнен из нейлона и отличается долговечностью.

Характеристики:

• диаметр 22 сантиметра;
• объём чаши 6 литров;
• многослойное дно;
• ручки из бакелита.

Плюсы и минусы

подходит для индукционных плит;
можно мыть в посудомойке;
надёжность;
допустимо использовать в качестве обычной кастрюли;
качественный сплав.

высокая стоимость;
хлипкий механизм закрывания;
клапан сам не закрывается.

Bekker

Bekker
Мне нравитсяНе нравится

Простой прибор, визуально напоминающий кастрюлю. Он имеет двойное дно и крышку с прорезиненным уплотнительным кольцом, которое обеспечивает герметичную фиксацию на основе. Она оснащена большой и удобной ручкой, а также клапаном для принудительного сброса пара. На крышке установлены два фиксатора-замка из металлического сплава. Скороварка ставится на плиту, а температура выставляется в зависимости от блюда.

Характеристики:

• дополнительное кольцо из термостойкой резины;
• качественный сплав;
• объём чаши составляет 7 литров;
• ручки выполнены из термостойкого пластика.

Плюсы и минусы

низкая цена;
толстые стенки;
актуальность для индукционной плиты;
пища готовится в 3 раза быстрее, чем обычно;
простота ухода.

неудобный клапан;
уплотняющее кольцо быстро теряет эластичность.

Zeidan Z

Zeidan Z
Мне нравитсяНе нравится

Удобная и визуально приятная модель из нержавеющей стали. Чаша с двойным дном отличается повышенной прочностью и оснащена ручками с термостойким покрытием. Крышка полностью съёмная и имеет надёжную систему фиксации, которая защищает от случайного открытия. Производитель предусмотрел аварийный клапан, который поможет нормализовать давление в случае возникновения проблем. Плотную посадку крышки обеспечивает силиконовое кольцо, запасной элемент входит в базовую комплектацию.

Характеристики:

• чаша на 9 литров;
• дно капсулированного типа;
• трёхслойная конструкция;
• диаметр верха составляет 26 сантиметров.

Плюсы и минусы

подходит для индукционной плиты;
можно мыть в посудомойке;
быстрое приготовление;
простота ухода;
доступная стоимость;
отсутствие неприятного запаха.

большие габариты;
необходимость постоянно следить за процессом приготовления.

Покупатели пишут, что к качеству скороварки у них нет претензий. Еда в ней не пригорает и действительно готовится быстро. Но вот производитель не всегда ответственно относится к комплектации – в коробке может не оказаться силиконовой прокладки, завинчивающего механизма и даже крышки. Ещё одна проблема – клапан, пропускающий воздух.

Peterhof PH

Peterhof PH
Мне нравитсяНе нравится

Стандартная модель, выполненная в форме обычной кастрюли. Она оснащена ручками с термостойким покрытием и имеет крышку с завинчивающимся механизмом. Она дополнена мощной и прочной ручкой, которая также не нагревается. Производитель предусмотрел один клапан для сброса давления. В комплекте к скороварке идёт обычная крышка, поэтому её можно использовать как традиционную кастрюлю.

Характеристики:

• диаметр 30 см;
• объём чаши 6 литров;
• полностью съёмная крышка;
• капсульное дно;
• трёхслойная конструкция.

Плюсы и минусы

подходит для индукционных плит;
может ставиться в посудомойку;
низкая цена;
универсальность;
простота в эксплуатации;
дополнительный уплотнитель в комплекте.

не лучшее качество сборки;
хлипкий механизм фиксации.

В целом устройство получает положительные отзывы. Покупатели пишут о том, что оно идеально подходит в качестве первой скороварки.