Основные поломки и ремонт плит с керамической поверхностью. Советы экспертов

Инструкция по ремонтным работам

Неисправно работающая электроплита — «неприятность» распространённая, побуждающая взять в руки телефон и вызвать на дом мастера. Однако такой способ обходится недёшево, поэтому ремонт плиты стоит попробовать выполнить самостоятельно при условии соблюдения техники безопасности, наличия инструментов.

Необходимые инструменты

Приступая к ремонту, готовят набор необходимых инструментов:

• мультиметр;
• крестообразные и плоские отвёртки;
• кусачки;
• плоскогубцы;
• монтажный нож;
• термоусадочная трубка;
• мелкозернистая наждачная бумага;
• фонарик;
• паяльник;
• изолента;
• пинцет;
• молоток;
• набор гаечных ключей;
• пробник напряжения.

Разборка электрической плиты

Моделей плит разных размеров, конструкций много. Выделить основные пункты, по которым происходит разборка оборудования, невозможно

Но для всех существует главное условие: наличие термоизоляционного слоя из стекловаты требует предельной осторожности при работе. Это же относится и к асбестовой пыли прокладок, находящихся под конфорками (относится к старым моделям электроплит советского образца)

1. Вначале демонтируется верхняя панель, закреплённая винтами, расположение которых зависит от конструктивных особенностей плит – на задней стенке или по периметру корпуса под верхней крышкой. Открутив винты и сняв крышку, получают доступ к конфоркам, ведущей к ним проводке, регуляторам мощности, расположенных на передней панели.
2. Чтобы освободить нижнюю часть, где установлены нагревательные элементы, конфорки с проводами снимают. Для этого откручивается прижимная заземляющая гайка, затем снимается.
3. Демонтируется конфорка, посаженная на резьбу или вставленная в отверстие. Смазав резьбовую деталь маслом, выворачивают из корпуса либо поддевают отвёрткой и вытаскивают. В доступности оказываются внутренние соединения оборудования.

Устранение неполадки

Устранение неполадок в электроплите и в другой бытовой технике доверяют профессионалам. Они знают основы электротехники и ознакомлены со всеми правилами техники безопасности.

Учитывают, что подключение и дальнейшее обслуживание электроприборов своими руками приводит к отказу со стороны сервисных центров обслуживать бытовую технику после несанкционированного вмешательства. Аннулируется и гарантия производителя в случае самостоятельной починки неисправных узлов и элементов.

Чтобы вернуть плите работоспособность, приступают к устранению неисправностей:

1. Конфорки. Для обнаружения поломки откручивают крепление и проводник заземления. Находящееся под конфоркой стопорное кольцо или пружину извлекают, поддев деталь острым предметом. Неисправные конфорки заменяют на новые, так как эта деталь ремонту не подлежит. Если конфорки исправны, переходят к осмотру блока управления, регулятору мощности, переключателю.
2. Сломанный переключатель. Поломку определяют при поворачивании ручки по часовой стрелке. Если движение не сопровождается характерным щелчком, нужно заменить элемент. Для этого сначала отсоединяются ручки, снимается передняя панель, осматривается регулятор и его контакты. Контакты зачищают, а неисправную деталь заменяют на новую.
3. Работа электронного блока управления проверяется путём подачи напряжения на плиту. Исправная автоматика срабатывает спустя определённое время. Для устранения поломки лучше обратиться к мастеру, так как требуется наличие принципиальной схемы, знания в радиотехнике.
4. Для замены регулятора и ступенчатого переключателя демонтируют переднюю панель с металлической пластиной, удерживающий регулятор, далее просто выполняют замену неисправного элемента.
5. Неисправность электромодуля. Для ремонта требуются знания в микропроцессорных узлах и электронике. Если их нет, лучше обратиться в сервисный центр.
6. Поломка рычага мощности. Чтобы определить неисправность, регулятор устанавливают на максимальную температуру и следят за степенью нагрева конфорки. Если она остаётся холодной, требуется замена электронного прибора.
7. Проблема с термостатом. Выражается в двух случаях: окисление вводных контактов и нулевой контакт с корпусом детали, изнашивание и перегорание твердосплавных элементов внутри. Нужна полная замена термостата.

Как снять ручки управления?

При необходимости как отрегулировать пламя в конфорках газовой плиты Gorenje, так и просто прочистить кнопки от накопившегося жира, можно самостоятельно снять ручки с панели управления, без использования дополнительных инструментов. В зависимости от возраста модели, ручки могут иметь небольшие различия строения.

Первое, что вам понадобится сделать – это перекрыть вентиль с доступом газа, после чего убедиться, что все регуляторы отключены. Далее, можно слегка поддеть рукоятку ножом, дабы упростить процесс снятия ручек.

Так, если у вас недорогая модель, ручки могут сниматься через оттягивание, так как в основе каждой из них – пружина. Для этого достаточно потянуть ручку на себя, медленно проворачивая ее по оси.

Для того чтобы рукоятка не скользила в руках, ее можно обмотать небольшим клочком ткани, и только после этого поддеть ножом.

Сильное загрязнение панели управления может замедлить процесс снятия ручек, поэтому в таком случае есть смысл использовать специальный мыльный раствор. Предварительно смочив каждую деталь таким раствором, можно смело приступать к снятию ручек.

Если же вы не уверенны, что устранить поломку получится своими силами, лучше обратиться в компанию с которой у вас заключен договор на ТО газового оборудования.

Диагностика поломок

Диагностику можно провести путём разборки устройства или обойтись без неё. В случае разбора проверка проводится в следующей последовательности:

1. мультиметром выясняется уровень напряжения;
2. выключается плита из энергосети, осматривается сетевой шнур;
3. проверяется путём прозванивания кабель на целостность, наличие пробоин;
4. окисленные контакты выявляются путём раскручивания и осмотра;
5. плавкий предохранитель также нужно осмотреть на наличие изъянов, поломок, изгибов и сплавливания;
6. важная часть диагностики — рассмотрение внешней колодки на предмет повреждений;
7. мультиметр используется практически во всех внешних осмотрах деталей.

Диагностика путём разбора происходит в следующей последовательности:

1. отключается плита питания;
2. отвёртками демонтируется панель;
3. у панели снимается крепёж, вынимается поверхность;
4. осматривается провод на целостность;
5. тепловое реле проверяется отслеживанием проводки;
6. мультиметром оценивается состояние трансформатора и термопредохранителя.

Важно

Повышенное сопротивление конфорки свидетельствует о её перегорании. Если же мультиметр не реагирует на изменение колебаний, то конфорка цела.

Что делать, если не включается электроплита

Чтобы узнать причину поломки, выполняется диагностика. Главное – действовать последовательно:

Отключить плиту от розетки.
Проверить с помощью мультимера каждую цепочку в схеме.
Если сопротивление отсутствует устранить обрыв провода.
Разобрать и проверить вилку, если с розеткой все в порядке.
Протестировать сетевой провод подключения плиты.
Заменить жилу, если обнаружится обрыв.
Осмотреть проводку – обратить внимание на почерневшие участки.

Важно! Правилами эксплуатации установлено, что оборудование должно быть подключено к источнику питания с заземлением. Если нет – в скором времени могут произойти поломки

Разновидности неисправностей

Если электрическая варочная панель постоянно находится в работе, то у нее могут возникнуть определенного рода поломки. Они появляются независимо от фирмы-производителя или срока службы оборудования. К основным видам поломок относятся:

1. Запах гари при включении. Прежде всего это может свидетельствовать о том, что на конфорках осталась пригоревшая пища. После того как их тщательно вымыть и высушить, от неприятного запаха не останется и следа. Если начало пахнуть сгоревшей пластмассой или резиной, лучше сразу вызвать профессионального мастера по ремонту бытовой техники.
2. Перестал греться нагревательный элемент. Обычно это говорит о том, что конфорка вышла из строя, то есть пришло время заменить ее новой. Но в некоторых случаях причиной поломки становятся провода, которые обладают некачественными контактными соединениями. Поэтому необходимо знать, как правильно прозвонить конфорку электроплиты, и после этого припаять обратно отошедшие провода.

   Проверка проводов

3. Конфорка не поддерживает настраиваемую температуру. В этом случае причиной неисправности становятся вышедшие из строя контакты между переключателями. Обычно ремонту эта деталь не подлежит, поэтому ее необходимо сразу заменить новой.
4. Конфорка вообще не нагревается. Если это произошло в модели, у которой внутри установлена спираль, то лучше сразу провести замену на новую. В более сложной и современной технике лучше не начинать самостоятельный ремонт, а обратиться за помощью в сервисный центр.

Поломка конфорки

Замена конфорок

ТОП-4 индукционных панелей из стеклокерамики

DARINAPEI523 B

Модель с 2 конфорками. Мощная — 3500 Вт, быстро нагревает ёмкости с шириной дна до 120 мм. Стоимость — 9650 рублей.

Плюсы:

• компактная, с шириной 28,8 см;
• современное сенсорное управление, как в Hotpoint-Ariston IKIA 640 C;
• есть блокировка панели и звуковой таймер.

Минусы:

• не распознаёт наличие посуды, как Bosch PIE631FB1E;
• нет индикации остаточного тепла, как в Hotpoint-Ariston IKIA 640 C.

Компактная плита для семьи из 1–2 человек. Выполняет основные функции по разогреву или готовке. Быстро прогревает и доводит до кипения. Есть основные функции защиты, но нет индикации остаточного тепла, с этой функцией идут модели на 4 конфорки — Hotpoint-Ariston IKIA 640 C или Bosch PIE631FB1E.

Hotpoint-Ariston IKIA 640 C

Лаконичный дизайн в сочетании с функциональностью – отличительная черта итальянского бренда. Полноценная поверхность на 4 конфорки, без зон расширения, с индикацией остаточного тепла и защитой от детей. Цена — 17990 рублей.

Плюсы:

• индикатор Residual Heat загорается при остаточном нагреве горелки даже при выключенном управлении;
• плавный Touch контроль;
• функция Booster;
• таймер с отключением конфорок;
• конфорки индукционные и электрические;
• распознаёт наличие посуды, как Bosch PIE631FB1E.

Минусы:

• нет овальной зоны, как в Electrolux IPE 6453 KF;
• нет функции кратковременной паузы, как в Bosch PIE631FB1E.

Модель с равномерным нагревом посуды, плавным снижением температуры, с распознаванием наличия посуды и таймером отключения. Недорогая для функциональной поверхности, по отзывам пользователей. Если нужны дополнительные функции и расширенные зоны готовки, то лучше Electrolux IPE 6453 KF или Bosch PIE631FB1E.

Bosch PIE631FB1E

Модель на 4 зоны, с умной функцией определения размера посуды и корректировкой зоны нагрева. Цена — 37900 рублей.

Плюсы:

• распознаёт наличие посуды, как Electrolux IPE 6453 KF;
• управление DirectSelect;
• скошенный край передней панели;
• на дисплее индикатор энергопотребления;
• таймер 2 типов. Простой сигнальный без отключения конфорок и с отключением для каждой;
• 17 ступеней мощности;
• 4 уникальных функциональных режима: PotBoost, QuickStart, Restart, PowerManagement;
• автоматическое защитное отключение, кнопка блокировки;
• 2-позиционный индикатор остаточного тепла для каждой зоны;
• Cleaning пауза.

Минусы:

• хотелось бы другую организацию размещения конфорок – большую поместить сзади, а не впереди;
• не вся посуда подходит;
• небольшое гудение в режиме Буст.

Полноценная качественная поверхность с двумя платами управления, по 2 конфорки на каждую

Быстро кипятит воду, постоянный нагрев без скважности, гибкая шкала — от 1 до 9, есть выбор — по 0,5. Удобная панель и эргономичная организация

Индикатор отслеживания расхода электроэнергии настраивается быстро по инструкции. Нет овальной зоны, как в Electrolux IPE 6453 KF, но есть одна большая  — на 210 см.

Electrolux IPE 6453 KF

Модель с варочной поверхностью 700 Flex Bridge SlimFit для приготовления большого объёма еды, с одновременным управлением двух зон для длинной посуды. Цена — 51900 рублей.

Плюсы:

• автоматическая настройка варочной поверхности Infinite под посуду;
• функция распознавания формы и размера посуды, как в Bosch PIE631FB1E;
• технология «умного дома» Hob2Hood – автоматическое включение и регулировка мощности вытяжки;
• слайдерный тип управления;
• есть овальная зона;
• EcoTimer с отключением нагрева за определённый отрезок времени и использование остаточного тепла для готовки.

Минусы:

• нет кратковременной паузы для клининга;
• нет таймера на каждую зону, как в Bosch PIE631FB1E.

Полноразмерная мощная модель. Вскипятит воду 3 л за 2–3 секунды. Есть овальная зона для длинной посуды, функция экотаймера для экономии электроэнергии. По отзывам пользователей, Electrolux IPE 6453 KF – лучшее предложение рынка по вполне доступной цене за современный девайс. И даже отсутствие таймера, как в Bosch PIE631FB1E, не создаёт проблем при эксплуатации, все в отзывах согласны, что экотаймер гораздо «круче» и нужнее.

Вскрываем газовую варочную панель

Когда я лет шесть назад её покупал, то конечно же прикидывал — какую из трех видов брать — стеклянную, эмалированную или нержавейку? Эстетически я хотел черное стекло, я вообще люблю стекла. Но они тогда были очень дорогие, по крайней мере для меня — 300-400 долл. Эмалированные — традиционно не люблю, вообще не люблю эмалированную посуду, например. Ну и чисто практически знаю, что если отобьешь кусок эмали, всё, начнет отлетать дальше. И еще эмаль часто пригорает. Поэтому выбора как бы не было — купил из нержавейки. Материал в общем отличный, но ухаживать за ним сложнее чем за стеклом или эмалью. К металлу отлично прилипает жир! Надо буквально всё время протирать. С другой стороны, нержавейку можно натереть пастой ГОИ — будет отличный вид. Но всё же, исходя из опыта использования таких поверхностей, я всё же рекомендую брать стекло, однако внимательно смотреть как расположена конфорка — она должна быть как бы приподнята над стеклом и всё стекло должно быть легко доступно для мытья. Есть варианты когда она так расположена, что залезть в разные закоулки трудно, а на черном стекле грязь видна очень и очень хорошо. Как и на любой другой черной вещи. К слову, «стекло» сейчас существенно подешевело и если сравнивать плиты одного класса, то оно лишь немного дороже нержавейки.

Недавно я начал замечать что ручки на моей плите стали тяжело крутиться. Поэтому, в связи с выходными днями, было решено устроить небольшую профилактику.

Обычная нержавейка «FAGOR»Достаем из столешницы, отключаем электричество и газовый шланг, снимаем ручкиВскрываем

Обратите внимание на коричневые пятна внутри. Это -ржавчина! Причем плита далеко не самая дешевая!И возникает вопрос — за что тут давать почти 200 баксов? Вообще, все эти кухонные прибамбасы стоят неоправданно дорого

Вытяжки, духовки… Вот что в этой плите есть? Четыре крана, генератор искры (трансформатор с конденсатором и тиристором — я не разбирал, но уверен что устроена именно так — цена за всё — 3-5 долл.), полтора метра трубочек алюминиевых и 4 горелки. А ведь есть точно такие же, но за 300-400-500 и даже тысячу долларов. Да, дизайн у них получше. Да, есть система «газ-контроль» — отключает подачу газа если он прёт вхолостую — ну и что? Да такая система копейки стоит! Скажем, долларов 20. Да, там автоматический поджиг — то есть искра идет при повороте ручке (у меня нужно повернуть и нажать) — так это тоже копеечное усовершенствование. То есть — что в этой плите самое дорогое? Штампованный кусок нержавейки? У меня китайская колонка газовая дешевле стоит — так она набита разными штуковинами, свободного места нет. И неужели та же поверхность «за 1000 долларов» — товар более технологичный чем компьютер за эту же сумму? Эх, предлагал мне один мужик взять турецкую за 90 долл. С виду — точно такая же.Генератор искры поджига. Не вскрывал. Но в общем устройство таких штуковин всегда совершенно примитивно. Скорее всего обычный повышающий трансформатор (для развязки с сетью), с накачкой первичной обмотки через конденсатор. Почему такие плиты не штампуют миллионами на той же Украине? Это ж на любом заводе можно делать, причем легко.Газовые краны совмещенные с кнопками поджига.Только на 8-ом году (то есть когда разобрал) вдруг понял что кнопки запараллелены!Это видно по фото. То есть, говоря нормальным языком, газ подается в ту конфорку что мы выбрали, но искра на все четыре! Проверил — так и есть! И как это я до сих пор не замечал? И почему так сделали? Какая была проблема развести кнопки по конфоркам? Ушло бы на 40 см провода больше?Как выяснилось, вся проблема была в кранах, точнее в штоках — они забились жиром, надо было просто их промыть хорошо, что я и сделал.После чего все собрал в обратном порядке.

04.05.2012