Sencor SCE2001WH
Sencor SCE2001WH — маленькая и недорогая кофеварка, не превышающая по размерам тостер. Такое оборудование работает с мощностью 350 Вт, а небольшой резервуар для воды вмещает 300 мл жидкости.
Несмотря на компактные размеры, техника вмещает на подставке одновременно 2 чашки. Использовать для работы можно только молотые зерна. На подставке удобно размещается посуда высотой до 75 мм. Приятным бонусом является наличие двух белых фарфоровых чашек и мерного стакана для кофе в комплекте.
Эта «малютка» имеет уйму особенностей:
- подача для заваривания чая или приготовления пищи горячей воды;
- многоразовый фильтр;
- индикатор питания на выключателе;
- автоматическая остановка работы при пустом резервуаре для жидкости;
- противокапельная система, что не дает остаткам кофе из носиков попадать на подставку.
Дополняет характеристики прорезиненная нескользящая подставка и широкая палитра цветов корпуса (зеленый, красный, белый, черный). Такой кофеваркой можно пользоваться во время путешествий или командировок.
Пару слов о выборе купажа
Вкусо-ароматические характеристики бленда зависят от состава:
- 100% арабика – насыщенный мягкий вкус, тандем пикантной кислинки и сладости;
- смеси арабики и робусты – идеальная основа для кофейно-молочных коктейлей за счёт сочетания сладости и благородной горечи.
Чем выше процентное содержание робусты, тем ярче выражены оттенки горького шоколада во вкусе и послевкусии. Вкусо-ароматический букет зависит от степени обжаривания зерна.
Светлая обжарка обычно используется для элитных сортов, позволяя раскрыть тонкие и особые свойства зерен. Средняя обжарка – универсальная, даёт возможность получить безупречный баланс сладости и кислинки. Темная – для почитателей крепких напитков с запоминающимся вкусом.
Электротурки
Простенький электроприбор для быстрого приготовления нескольких порций хорошего напитка. Электрическая турка способна заварить кофе, не отличающийся вкусом от приготовленного обычным способом.
Технология работы
Турка может быть пластиковая, металлическая или керамическая. Различия между ними незначительные, на качестве никак не отражаются.
Ёмкость устанавливается на специальную площадку, продаваемую в комплекте. По принципу работы – это электрочайник: ёмкость для воды ставится на площадку, которая нагревает прибор.
У электротурки всё происходит точно так же. Разница только в том, что вместе с водой засыпаются молотые зёрна.
Недостатки
Электрические турки не снабжены автоматическим выключателем. Необходимо следить за приготовлением кофейного напитка.
На что обратить внимание
Объём таких приспособлений на одну или две чашки 250–500 миллилитров. Быстрое приготовление обеспечивает довольно высокая мощность прибора 500–1000 Вт.
Фильтры
Это самая важная часть прибора. В фильтр засыпается молотый кофе. Поэтому от него зависит качество готового напитка.
Нейлоновый фильтр
Со всеми моделями можно использовать одноразовые или многоразовые фильтры. Во многих кофеварках они входят в комплект.
- Металлический фильтр может придать готовому напитку неприятный привкус. Мыть его нужно сразу после использования. Иногда он пропускает мелкие частички.
- Нейлоновый рассчитан на 60-80 применений. Его тоже нужно мыть каждый раз.
- Разновидность нейлонового – «золотой» фильтр. У него титановое напыление, которое увеличивает срок службы.
Многоразовые фильтры необходимо мыть. Поэтому многие предпочитают пользоваться одноразовыми.
Они облегчают эксплуатацию, так как нужно будет только вытащить их вместе с кофейной гущей и выбросить. Эти фильтры не пропускают даже мелкие частички.
Делаются одноразовые фильтры из бумаги. Кофе, приготовленный с ними, вкуснее. Цена невысокая, в среднем – от 2,5 рублей. Бывают фильтры из неотбеленной бумаги, отбеленной и из бамбукового волокна. Но на качество напитка это не влияет.
Капельная (фильтрационная) кофеварка
Если нужно быстро приготовить на завтрак несколько чашек кофе сразу, самый простой вариант – воспользоваться электрической кофеваркой фильтрационного типа.
Прообраз современных кофеварок капельного типа появился в 1800 году, с тех пор принцип работы остался прежним. В его основе лежит метод приготовления ароматного напитка путём процеживания горячей воды через слой из молотых кофейных зёрен, изобретённый парижским архиепископом Жаном-Батистом де Беллуа.
Конструкция аппарата со временем менялась, использовали разные материалы и способы нагревания воды, появились новые модификации фильтров, но принцип работы остался неизменным.
Вместе с кофеваркой поставляется съёмная воронка с нейлоновым фильтром. Он не вечный, как кажется многим, а способен выдержать до 60 заварок. Дольше прослужит «золотой фильтр», по сути, тот же нейлоновый, но обработанный металлизированным покрытием из нитрида титана. Многоразовые фильтры не требуют дополнительных расходов, но нуждаются в постоянной чистке.
Есть альтернативный вариант – одноразовые бумажные фильтры, изобретённые немецкой домохозяйкой Мелиттой Бенц. В ход пошла промокашка из школьной тетради. Компания Melitta по производству кофейных фильтров существует до сих пор, появились разные типоразмеры, освоены новые технологии обработки бумаги. Одноразовые фильтры практичны и не доставляют лишних хлопот, но их покупка – дополнительные расходы.
Принцип работы. Вода, нагретая встроенным элементом в бойлере почти до кипения (до температуры 85–95 °C) самотёком медленно, по капле, поступает в фильтр с молотым кофе. Горячий экстракт из кофейного порошка через фильтр выливается в колбу, стоящую на платформе с подогревом. В результате получается некрепкий чёрный кофе, его оценят любители американо.
Инструкция
- В резервуар заливают воду, для запланированного количества чашек готового напитка (по 100 мл на одну чашку) в соответствии с вместимостью приёмной колбы.
- Устанавливают многоразовый (нейлоновый) или одноразовый (бумажный) фильтр и засыпают свежемолотый кофе из расчёта 7–8 г (1–1,5 ч. л.) на каждую чашку.
- Включают прибор, и через 3–5 минут в приёмную колбу начнет поступать готовый кофе.
Преимущества капельной кофеварки:
- наличие противокапельного защитного механизма: если колбу убрать, чтобы вылить уже готовый напиток в чашку, жидкость не вытекает из фильтра;
- подогрев ёмкости для готового напитка благодаря наличию встроенного в платформу ТЭНа;
- объём готового кофе ограничен только вместимостью колбы;
- простое обслуживание: достаточно выбросить одноразовый фильтр вместе с отработанным кофейным порошком, или вытряхнуть содержимое многоразового и сполоснуть его водой.
Недостатки:
- готовый кофе не отличается крепостью и сильным ароматом;
- приготовить можно только один вид кофе – американо;
- дополнительные расходы на покупку одноразовых фильтров.
Капельная кофеварка
Характеристики и марки капельных кофеварок
| Марка | Мощность, кВт | Объем резервуара Для воды, л | Количество порций чашка (50 мл) | напитки | Степень помола | Особенности |
| Maxwell MW-1650 | 600 | 0,6 | 12 | американо | средняя | Поддержание температуры напитка в течение 30 мин; наличие функции автоотключения; дозатор готового напитка на 2 чашки; противокапельная система |
| Redmond SkyCoffee RCM-1508S | 550 | 0,6 | 12 | Поддержание температуры напитка в течение 30 мин; наличие функции автоотключения; дистанционное управление по Bluetooth v4.0 | ||
| Philips HD7434/20Daily Mini | 720 | 0,6 | 12 | Индикация включения и уровня воды; противокапельная система |
На что смотреть при выборе кофеварки
Прежде чем покупать кофеварку для домашнего использования, проанализируйте, какой именно критерий выбора является приоритетным для вас.
Качество кофе
Определитесь, какой именно бодрящий напиток вы хотите пить по утрам. Любите эспрессо или другие напитки на его основе – отдайте предпочтение рожковым или капсульным аппаратам
Желаете пить кофе по-турецки – обратите внимание на электрические турки. Поклонникам американо подойдут гейзерные или капельные кофеварки
Те, кто не может конкретно определиться с выбором стоит обратить внимание на комбинированные машины для варки кофе.
Конструкция
Здесь важно наличие определенных способностей и то, сколько времени вы готовы уделять процессу варки напитка. Например, конструкция рожковой кофемашины может быть предназначена как для новичка с минимальным объемом задач и автоматическими функциями, так и для профессионала, где потребуется устанавливать грубость помола, температуру воды и другие параметры, а также следить за процессом работы
Если вы начинающий кофеман, отдайте предпочтение машинам с автоматической регулировкой или капсульным аппаратам.
Материал и дизайн
Все типы кофеварок могут быть изготовлены из материалов нескольких видов.
Тип кофеварки
Материалы
Капсульные
Бывают металлические и пластиковые. Практика показывает, что машины из нержавеющей стали служат дольше.
Капельные
Можно встретить стеклянные или пластиковые модели. Лучше отдать предпочтение стеклу, так как в пластиковом корпусе в кофе может присутствовать привкус пластмассы.
Рожковые
Материал корпуса не играет большой роли и влияет разве что на долговечность прибора
Здесь особое внимание нужно уделить варочной группе. Которая может быть сделана из нержавеющей стали или пластика
Пластмассовые детали будут негативно влиять на вкус и качество напитка, поэтому предпочтение лучше отдать аппарату из металла.
Электротурки
Лучший вариант электрической турки – корпус из нержавеющей стали.
В разнообразии дизайна вы будете неограниченны и сможете подобрать кофеварку, подходящую вам по габаритам и внешнему виду в соответствии с интерьером.
Цена
Стоимость на кофеварки варьируется в зависимости от принципа работы устройства, производителя, материалов корпуса и основных частей.
Средний диапазон цен на кофеварки в зависимости от вида.
| Тип кофемашины | Стоимость |
| Капельные | От 500 р. до 22000 р. |
| Рожковые | От 5000 до 24000 р. |
| Гейзерные | От 500 до 18000 р. |
| Капсульные | От 2300 до 10500 р. |
| «Французский пресс» | От 150 до 13000 р. |
| Электрические турки | От 750 до 3000 р. |
Прежде чем совершить покупку, определитесь какую сумму вы хотите потратить на кофеварку для дома. Не стоит брать самую дешевую модель. Чаще всего подобные приборы изготавливают из материалов низкого качества, что негативно сказывается на вкусе напитка и продолжительности службы аппарата.
Рейтинг производителя
В ассортименте бытовой техники для кухни можно встретить кофемашины различных марок. Выбрав проверенного производителя, вы будете уверены в качественной и продолжительной работе прибора.
Если вы хотите купить дорогой кофеаппарат, обратите внимание на бренды: Guggia, Delonghi, Melitta, Krups, Blazer, Saeco. Из среднего, но достаточно надежного сегмента производителей машин для варки кофе можно выделить Siemens, Bosch, Electrolux
Из среднего, но достаточно надежного сегмента производителей машин для варки кофе можно выделить Siemens, Bosch, Electrolux.
Надежная защита
Во всех кофеварках капельного типа действует защита «капля-стоп». Работает она так: если вам некогда ждать, пока приготовится литр кофе, и очень хочется уже выпить чашечку, вы можете вынуть кофейник, не дожидаясь окончания процесса приготовления, и налить себе порцию.
В течение этого времени кофе не будет капать из фильтра, и вы успеете поставить кофейник на место. Но не злоупотребляйте этой возможностью, поскольку система «капля-стоп» удерживает напиток в фильтре не более двух минут.
Другой вариант защиты — автоматическое отключение кофеварки
Если вы — человек рассеянный, то рекомендуем обратить внимание на модели с функцией отключения
По истечении определенного времени (от 15 минут до 1 часа) такая кофеварка автоматически отключает режим автоподогрева и спасает аппарат от перегрева и прочих неприятностей, которые могут случиться с невыключенным электрическим прибором.
Естественно, что если кофе не наливается в термос, то оставшийся в нем напиток быстро остынет.
Кофемашины: как остановить свой выбор на определенной модели
Главное отличие кофемашины от кофеварки, это то, что за одно нажатие кнопки, за несколько секунд, можно приготовить ароматный бодрящий напиток, что особенно важно ранним утром перед работой. Также этот вид техники способен готовить сразу несколько видов основных кофейных напитков: ристретто, капучино, эспрессо, американо, латте и другие
Стандартная кофемашина имеет следующее устройство:
- Отсек, куда помещается кофе;
- Кофемолка, встроенная непосредственно в сам аппарат;
- Чаша, куда наливается вода;
- Контейнер для отходов, образующихся в процессе приготовления лакомства;
- Капучинатор, который работает автоматически, то есть вам не нужно будет прилагать особых усилий для приготовления капучино.
В основном любая кофемашина способна выполнять следующие функции:
- Смалывать зерна до нужной степени помола. В ней установлен регулятор, который можно установить на любую отметку и получить: грубый, средний или тонкий помол зерна;
- Позволяет выбрать необходимую крепость готового напитка;
- Осуществляет нагрев воды для заваривания кофе. Также есть возможность регулировки ее температуры;
Готовить кофе в профессиональной кофемашине одно удовольствие
- Взбивает молоко или сливки до воздушной пенки;
- Выбирает необходимое количество жидкости для приготовления 1 порции кофе;
- Подогревает чашки;
- Имеет возможность самоочищаться.
Конечно без человека кофемашина не приготовит сама напиток, однако его участие минимально: насыпать зерна, влить воду или молоко, отрегулировать степень помола и крепость. Как правило, на эти действия у вас уйдет не больше 1-2 минут.
Плюсы использования кофемашин
Если вы никак не определитесь что лучше: кофеварка, кофемашина, то стоит рассмотреть достоинства последней. К ним относится:
Напиток готовится очень быстро и легко, достаточно нажать на пару кнопок для выбора режима помола, крепости и через 1-2 минуты вы получите ароматное лакомство;
За счет установленной внутри кофемолки, кофемашина смалывает кофе непосредственно перед приготовлением лакомства, что определяет его вкусовые качества;
Имеется цифровой дисплей, на который выводятся все данные о процессе приготовления;
Возможно менять настройки техники под свой вкус;
Подогревает воду до нужной температуры
Это очень важно, так как различные виды кофе могут готовиться при разном температурном режиме.
Что приобрести для дома: кофеварку или кофемашину?
В последнее время как для офисов, так и для приготовления напитка в домашних условиях стали востребованными кофемашины капсульного типа. Каков же принцип их работы? Название говорит само за себя: в отсек для кофе загружаются капсулы из спрессованных молотых зерен бобов и молока. Закипевшая вода поступает в отдел с капсулой, после чего вкусный, ароматный и крепкий напиток стекает в емкость для готового кофе. Сложность процесса приготовления сводится к минимуму. Устройства данного типа производятся как полностью автоматические, так и полуавтоматические. Отличаются простотой использования.
Нужно сказать о минусах этого агрегата: довольно высокая стоимость капсул и, естественно, самой машины для варки кофе.
Если вы являетесь любителем натурального кофе, но не сильно придирчивы к качеству бодрящего напитка, можете смело остановить свой выбор на кофеварке. Процесс приготовления напитка в этом случае будет полностью возложен на вас. Но как остановить свой выбор на одном приборе и не пожалеть о покупке? Для начала определитесь, какой кофе вы предпочитаете:
- Если у вас большая семья, тогда выбирайте прибор капельного типа. Однако, приготовленный кофе будет не слишком крепким.
- Любителям эспрессо и капучино подойдет рожковая кофеварка, оснащенная помпой, благодаря которой вода перемещается под давлением. К некоторым моделям в комплекте идут устройства для взбивания молока в пену, так называемые капучинаторы.
- Недорогим вариантом является гейзерная кофеварка, которая предусмотрена не только для варки кофе, но и для заваривания чая. Учтите, устройство этого типа готовит менее ароматный, но крепкий кофе и неудобно при мытье.
- Почитателям кофе с молоком подойдет прибор капсульного типа, в который следует загружать капсулы спрессованного чистого молотого кофе или с добавлением сухого молока. В некоторых моделях предусмотрен режим самоочистки.
- Лучшим вариантом для домашнего пользования будет комбинированная кофеварка. С таким приобретением вы можете не заботиться о перемалывании зерен, прибор это сделает за вас. А также приготовит любимый американо и эспрессо. Но за такое удовольствие придется платить: высокая стоимость и сложность в уходе за прибором.
- К бюджетным вариантам можно отнести электрические турки и французский пресс.
Несомненно, лучше выбрать многофункциональную кофемашину, с помощью которой вы сможете угостить гостей такими напитками, как эспрессо, капучино, латте, латте макиато. Более дорогие агрегаты способны приготовить большой ассортимент кофейных напитков, но для применения в домашних условиях они ни к чему.
Если же цена «кусается», тогда покупайте кофеварку. При этом учтите, дорогая – не значит хорошая. Все зависит от ваших вкусовых предпочтений и бюджета.
Ухаживать должно быть так же приятно, как и пользоваться
Каждый вид кофеварок нуждается в уходе. Чем чаще и лучше он производится, тем лучше она работает, сохраняя все вкусовые и качественные свойства этого напитка. При неправильном уходе или полном его отсутствии у кофе непременно появится сторонний привкус, запах.
Менять фильтры нужно в срок, как часто, указывается на инструкции к использованию. Сразу после покупки перед первым применением, съёмные детали и приспособления следует промыть под проточной водой.
Перед мытьём и чисткой в процессе эксплуатации машину нужно разбирать согласно инструкции. Нельзя помещать всё «тело» машины в воду. Не рекомендуется в процессе промывки деталей использовать мыло и другие моющие, не предназначенные для кофеварок. Они обязательно осядут на деталях, создавая соответствующий запах и привкус.
Из народных средств по уходу можно применять только лимон и уксус. Нельзя пользоваться содой, она может засорить фильтры. Накипь удаляют средствами, специально разработанными именно для кофеварок.
Турка
Джезва (турка) выпускается в нескольких вариантах – с электроподогревом или потребностью в отдельном источнике тепла.
Этот прибор подходит как для тех, кто свято соблюдает традиции приготовления кофе, так и для экспериментаторов, стремящихся готовить кофе с разнообразными приправами. Но готовить напиток в джезве должны люди с определенным уровнем мастерства — и любовью к искусству кофеварения. Из турки напиток пытается убежать. Для поддержания оптимальной температуры приготовления прибор нагревают, установив на горячий песок или нагретую соль.
Электротурка способна самостоятельно регулировать температуру, при которой следует обрабатывать молотый кофе.
Существует множество разновидностей турок — от керамических и до стальных. Самой большой популярностью пользуются медные изделия – эстетичные, износостойкие, теплоемкие, что позволяет поддерживать стабильную температуру в приборе.
Встроенные механизмы
Варочный блок в кофемашине может иметь съемную или несъемную конструкцию. Несъемный блок придется чистить в автоматическом режиме. Как это сделать, описано в инструкции: заложить таблетку или сделать чистящий раствор на основе кислот, запустить процесс очистки.
Видео: ТОП 3 кофемашин до 25 000 рублей
Машина сама прогоняет жидкость и сливает ее в отдельную емкость. После определенного количества порций аппарат выдает сообщение на дисплей о необходимости провести плановую очистку с помощью специальных средств.
Съемный механизм можно промыть вручную – для этого потребуется разобрать блок, достать варочную группу и помыть под краном. Если не хочется заниматься этим, лучше купить кофемашину со съемным блоком, но возможностью автоматической очистки.
Термоблок или бойлер греет воду
Производители могут выпускать похожие модели кофемашин с разным типом нагрева воды – термоблоком и бойлером. Первый вариант – проточный способ, жидкость нагревается в тот момент, пока проходит к варочной группе, где находится кофейная таблетка. Проточный способ дает возможность пользоваться всегда свежей жидкостью, отчего вкус кофе будут лучше.
При нагревании в бойлере может возникнуть застой воды, так как не всегда жидкость используется полностью. Вдобавок, стенки бойлера могут покрываться солевым налетом и даже выдавать частицы извести в кофе, что меняет вкус напитка.
По энергозатратам термоблок выгоднее, чем бойлер, так как он нагревает ровно столько жидкости, сколько нужно. Бойлер греет больше, но расходуется меньше, поэтому часть энергии пропадает зря.
Встроенная кофемолка – какая долговечнее
Кофемолки для приготовления молотого кофе перед завариванием бывают встроенные и отдельные. В автоматических или полуавтоматических моделях производители устанавливают два типа жерновых кофемолок:
стальные;
керамические.
В первом случае жернова быстрее нагреваются, затем высокая температура передается на зерна и перегревает их. Вкус может оказаться горьковатым. Тем людям, кто не любит кислинку во вкусе, горечь не помешает наслаждаться кофе. Сталь склонна к коррозии, поэтому при ненадлежащем уходе быстрее приходит в негодность, жернова придется менять.
Керамика хуже проводит тепло, поэтому греется дольше. Материал нейтральный химически, не передает посторонних вкусов зернам. Уход за керамическими жерновами нужен минимальный – раз в 4 – 5 месяцев разобрать и протереть.
Общие рекомендации по выбору
Чтобы правильно выбрать кофеварку, следует обратить внимание на такие характеристики:
Мощность. Для дома обычно достаточно прибора с мощностью 400–500 Вт, но, если вы хотите быстро готовить крепкий кофе, тогда стоит выбрать более мощный агрегат.
Объем резервуара. Учитывайте, сколько человек будет пить кофе. Для домашнего использования обычно хватает устройства с резервуаром на 400–500 мл.
Давление
Если вы выбираете паровую кофеварку, обязательно обращайте внимание на давление. Считается, чем выше давление, тем насыщеннее и вкуснее получается напиток
Давления в 7–8 Бар вполне достаточно, поэтому незачем переплачивать за 15–17 Бар.
Обращайте внимание на крепость напитка, скорость приготовления, особенности обслуживания, а также дополнительные функции. Комбинированные устройства могут не только готовить различные напитки, но и молоть зерна, выполнят другие функции, но учтите, стоит ли переплачивать за их наличие
Какая кофемашина лучше для дома
Лучшей кофемашиной для дома считается та, что удовлетворяет все потребности людей, пьющих этот напиток. Сюда входит полный спектр функций, которые она выполняет, производительность и мощность, требующиеся от неё, внешний вид, габариты. А главное – качество кофе, аромат, насыщенность и крепость.
Как выбрать кофемашину для дома с капучинатором
Подобрать лучшую модель из всех предлагающихся можно, только руководствуясь своими предпочтениями. Разновидностей есть две и о каждой из них уже говорилось.
Капсульная кофемашина – особенности выбора
Стоимость этого аппарата не очень велика, зато обслуживание и приготовление может оказаться затратным. Для неё нужно постоянно покупать специальные капсулы, обычный молотый кофе здесь использовать нельзя. К тому же капсулы не универсальны, и для каждой отдельно взятой модели нужны соответствующие образцы.
Как выбрать кофеварку рожкового типа для дома
Выбрать хорошую кофеварку будет нетрудно, если следовать этим рекомендациям:
Давление пара
Этому параметру следует уделить особое внимание – он должен быть не меньше 15 бар. Это даст возможность приготовить чашку кофе всего за 30 сек.
Наличие капучинатора
Бывает не во всех моделях. Выбирая ручной режим приготовления, будьте готовы к тому, что от вас потребуется знание некоторых особенностей и нюансов в приготовлении кофе с пеной.
Фасованный кофе. Не каждая модель кофеварки оснащена такой функцией.
Выбор гейзерной кофеварки
Выбирая этот тип кофеварки, следует обратить внимание на следующие пункты технических характеристик
Мощность
Колеблется в показателях 450-1000 Вт. Выберите кофеварку большого объёма чаши с не очень большой мощностью. Устройство будет работать хоть и не быстро, зато производительность его будет постепенно уменьшаться, что очень хорошо для домашнего пользования.
Материал
Из чего она сделана – неважно, здесь на первый план выходит удобство пользования. Ручки, изготовленные из теплоизоляционных материалов, никогда не будут жечь руки, особенно когда сильно спешишь
Если кофеварка качественная, то сохранять напиток в нужном температурном режиме может около 30 минут.
Световые индикаторы
Эти устройства позволяют точно знать, когда кофе готов.
Выбор капельной кофеварки
Под терминологией «капельная машина» подразумевается полностью автоматизированный аппарат. Готовится напиток из специальных капсульных заготовок. Капсульных кофеварок на сегодня нет. Все образцы, имеющиеся в продаже, относятся к автоматизированным аппаратам. То есть, это полноценная, профессионально варящая кофе, машина.
1 место — De’Longhi Magnifica ECAM 22.110: Характеристики и цена
De’Longhi Magnifica ECAM 22.110
Модель De’Longhi Magnifica ECAM 22.110 может похвастаться простой очистки, бесшумной работе, а также вкусу кофе. В сумме с удобством использования кофемашина занимает первое место рейтинга.
| Используемый кофе | молотый / зерновой |
| Мощность | 1450 Вт |
| Объем | 1.8 л |
| Максимальное давление | 15 бар |
| Встроенная кофемолка | контроль крепости кофе, регулировка температуры кофе, регулировка порции горячей воды, предварительное смачивание, быстрый пар |
| Количество степеней помола | 13 |
| Размеры и вес | 24x35x43 см, 9 кг |
| Цена | 24 990 ₽ |
De’Longhi Magnifica ECAM 22.110
Вкус кофе
4.6
Удобное использование
4.6
Простота очистки
4.3
Бесшумная работа
3.6
Качество сборки
4.2
https://youtube.com/watch?v=LqzH6sl7HII
The following two tabs change content below.
Максим Фомочкин
Сайт https://reytingelektroniki.ru — технологический портал, посвящённым смартфонам, бытовой технике, мобильным гаджетам. Сайт начал свое существование в 2015 году, на нём ежедневно публикуются свежие обзоры. Мы постоянно делаем упор на аналитические обзоры, сравнение с аналогами на рынке и помощь посетителям в выборе гаджетов для покупки. Материалы ресурса уникальны, пишутся специалистами в выбранной области и подлежат обязательной проверке и редактуре.
Latest posts by Максим Фомочкин
- Рейтинг ноутбуков 2022 цена качество до 70000 рублей – 14.12.2021
- Рейтинг смартфонов 2022 цена качество до 50000 рублей – 13.12.2021
- Рейтинг смартфонов 2022 цена качество до 40000 рублей – 03.12.2021
- Рейтинг фитнес браслетов 2022 цена качества: отзывы, лучшие модели – 11.10.2021
- Рейтинг ноутбуков 2022 цена качество до 50000 рублей: отзывы, лучшие модели – 07.10.2021
Уход за прибором
Уход за гейзерной кофеваркой прост. С помощью полезных рекомендаций удастся увеличить срок службы прибора и сохранить вкусовые достоинства кофе.
- После применения прибор остужают и только после этого начинают очищать.
- Детали моют руками, использовать посудомоечную машину нельзя.
- Нельзя применять грубые губки и моющие средства, содержащие хлор, уксус. Агрессивные вещества губительно действуют на металл, при дальнейшем использовании у напитка появляется неприятный «металлический» привкус.
- Фильтр моют под проточной водой, иногда применяют средства для мытья посуды или пищевую соду.
- После мытья детали вытирают сухим чистым полотенцем.
- На внутренней поверхности прибора со временем появляется темный налет из-за кофейных масел. Очищать его не стоит: масляный осадок предотвращает окисление металла и делает кофе более насыщенным.
- Следят за чистотой предохранительного клапана: засорение может привести к взрыву устройства.
- Хранят кофеварку в разобранном виде.
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
У электрических кофеварок иногда сбиваются настройки (это можно заметить по замедлению процесса варки). В таком случае их следует поправлять.
В гейзерной кофеварке можно исправно готовить кофе долгие годы, если соблюдать элементарные правила ухода, но прокладки из силикона и фильтр необходимо менять примерно раз в пять лет: эти детали больше остальных повреждаются из-за перепада температур.
Чем лучше рожковой и капсульной
Принцип работы кофеварки капельного типа отличается от капсульных и рожковых девайсов. Главные достоинства перед конкурентами:
- Приготовление сразу нескольких порций напитка. Однорожковая и капсульная кофеварки готовят по одной чашке кофе.
- Быстрота и простота приготовления. Кофе нужно насыпать в резервуар и запустить машину. Напиток будет готов (в зависимости от мощности) через 2-3 минуты.
- Небольшой размер. Рожковые и капсульные модели занимают в несколько раз больше места, чем капельные девайсы.
- Простота ухода. За капельной кофеваркой легко ухаживать: достаточно мыть колбу из-под напитка и менять фильтры. Рожковые устройства прежде, чем помыть, необходимо разобрать.
- Цена на капельную машину значительно ниже, поскольку кофеварка проста в строении.
Если планируется получение простого классического кофе, то свой выбор лучше остановить на капельном девайсе и не платить лишние деньги за дополнительные функции других моделей.
Delonghi ECOV311BG
Завершает ТОП кофеварок для дома оригинальная модель Delonghi ECOV311BG. Корпус оборудования выполнен в приятном нежно-бежевом цвете, управление — кнопочное.
Функционал техники включает все необходимое: подогрев чашек, ручной легкий капучинатор, антикапельную систему. Два отдельных термостата отвечают за регулировку пара и температуру воды. Абсолютно прозрачная колба вмещает 1,4 л жидкости. В линейке рожковых кофеварок это максимальный показатель.
Данная модель готовит бодрящий напиток только из молотых зерен. Использование чалд здесь не предусмотрено.
Достоинства техники:
- Автоматическое выключение. Функция позволяет самостоятельно запрограммировать технику на отключение через 9, 30 минут или 3 часа.
- Надежная конструкция. Прочный бойлер из нержавейки и другие металлические детали гарантируют длительный срок службы кофеварки.
На подставке одновременно помещается две чашки, готовить в которых можно кофе и чай. Для последнего напитка техника просто подаст горячую воду.
Оборудованию не хватает фильтра для очистки воды и системы, что регулирует крепость кофе. Пожалуй, это и есть наиболее существенные его недостатки.
Лучшие производители кофеварок
Большинство производителей бытовой техники, выпускают, в том числе, и кофеварки.
- De’Longhi предлагают широкий ассортимент отличных кофеварок. Отличаются они высоким качеством и стильным дизайном. Это самый массовый и популярный бренд кофеварок.
- Bosch – германская марка, которая делает много техники для кухни. Не обошел Bosch стороной и кофемашины.
- Polaris – отечественный производитель кухонной техники и посуды среднего ценового сегмента, изготавливает простые, но надежные и симпатичные кофеварки.
- Redmond — бренд, известный больше своими мультиварками. Но кофеварки у него получаются тоже классными.
- Krups – эти немцы специализируются именно на кофемашинах, поэтому и лучшие.
- Panasonic тоже не оставил без внимания эту нишу.
- Kenwood выпускает стильную, надежную кухонную технику с большим числом интересных опций и инновационных решений. В том числе и кофеварки.
Цена кофеварки напрямую зависит не только от ее технических характеристик и количества дополнительных опций, но и от материалов, из которых она изготовлена. В цену включена и плата «за имя», которое зачастую является гарантом качества. Самые простые кофеварки стоят от 3 тысяч рублей. Среднего класса приборы обойдется в 5-7 тысяч рублей, а начиная с 10 тысяч уже идут автоматически кофеварки с расширенным функционалом, способные порадовать настоящих кофейных гурманов.
Как пользоваться капельной кофеваркой
Пользоваться кофеваркой капельного типа предпочитают те, кто любит все делать быстро и не слишком беспокоится, что вкус приготовленного напитка будет не самым изысканным.
Капельные кофеварки не требуют особых усилий в применении и уходе
Такие кофеварки – электрические и в своем большинстве относятся к числу бюджетной бытовой техники. Наиболее популярными марками считаются Philips (Филипс), Vitek (Витек), Moulinex (Мулинекс). Главное преимущество этого типа кофеварок в том, что о них можно забыть в процессе приготовления. Даже если кофе уже готов, с кофеваркой ничего не случится, если вы не отключите ее сразу.
Процесс приготовления кофе в капельной кофеварке происходит как жидкостная экстракция, когда горячая вода просачивается через слой молотого кофе и капает в подставленную чашку или специальную колбу с ручкой. При этом на вкус полученного напитка влияют: качество самого кофе и степень помола, от которой зависит скорость прохождения через него воды.
Добиться правильной крепости напитка помогают отдельные модели фильтров, предназначенные для кофейного порошка разной степени помола. Чем мельче помол, тем насыщеннее вкус и заметнее горчинка. Если вы предпочитаете пользоваться капельной кофеваркой, то определяйте нравящиеся вам пропорции воды и кофе, подходящий помол и крепость любимого напитка опытным путем, а затем просто придерживайтесь полученного рецепта.
От тонкости помола кофейных зерен во многом зависит крепость и горечь полученного напитка
Для заваривания кофе оптимальной температурой считается 90-95 ℃, но во многих моделях капельных кофеварок дожидаться такой горячей воды приходится долго, за счет чего напиток получается слишком горьким.
Заваренный кофе рекомендуется не оставлять на нагревательном элементе, чтобы он не приобретал лишнюю горечь. В этом отношении более предпочтительными считаются модели капельных кофеварок, в которых горячий напиток наливается не в стеклянный кофейник или чашку, а в специальный термос. В этих приборах отдельных нагревательных элементов в нижней подставке нет.
Как почистить капельную кофеварку? Условия, которые позволяют успешно пользоваться кофеваркой, заключаются в правильном уходе – ежедневном отмывании кофейника и съемных фильтров, ежемесячной очистке прибора. Эффективно очистить кофеварку советуют при помощи раствора столового уксуса (9%): в емкость для воды заливают уксусный раствор в пропорции 1:1 и включают кофеварку на прогон. Затем горячую уксусную воду вливают обратно и запускают еще один цикл работы. Для устранения остатков загрязнений и уксуса завершающий прогон делают с чистой водой.
Предлагаем к просмотру видео на тему использования капельной кофеварки.
Как выбрать гейзерную кофеварку?
Принцип работы противоположен капельной кофеварке, когда вода проходит сквозь фильтр снизу вверх. Этот тип кофеварки может работать как от электричества, так и нагреваться на плите.
Плюсы:
- невысокая цена;
- занимает мало места;
- кофе получается чуть лучше, чем в капельной кофеварке.
Минусы:
- нужно менять фильтр, который иногда забивается крупицами кофе, и мыть устройство;
- неавтоматизированный процесс, нужно следить за временем приготовления кофе.
Выбирая, смотрим объем, мощность, из какого материала сделана машина (лучше, если это будет нержавеющая сталь).
Цена: от 400 рублей за китайскую модель Maestro Rainbow (MR1667-6) до 3000 рублей за бельгийскую BergHOFF Studio Linе.
