Промывка кофемашины лимонной кислотой — как развести от накипи, пропорции

Как почистить другие детали кофемашины

Кофеварочные машины, как и все технические приборы, нуждаются не только в своевременном, но и в качественном обслуживании. Поэтому нельзя ограничиваться очисткой одного или нескольких узлов. В положенные сроки необходимо обрабатывать абсолютно все элементы устройства.

Отсек для жмыха

К сожалению, владельцы аппаратов часто обделяют вниманием этот важный узел. Но контейнер для сбора жмыха тоже нужно регулярно мыть и очищать, иначе это отделение может превратиться в источник инфекции

Проводить очистку отсека для жмыха следует при активном режиме работы устройства. Это делается для того, чтобы программное обеспечение правильно среагировало на опустевший отсек. В противном случае даже после удаления отработанного жмыха сигнал будет поступать, или, наоборот, при переполненном контейнере машина не будет обращать внимания на внутреннюю начинку.

Жернова кофемолки

Поклонники эспрессо вряд ли догадываются, что вкус любимого напитка зависит от состояния кофейно-молочного тракта и заварника

Учитывая тот факт, что после помола частицы от перемолотых кофейных зерен остаются между зубчиками жерновов, надо этому отделению также уделять должное внимание. Дело в том, что отходы от помола содержат масла, а под воздействием высоких температур образуют жирный налет, что существенно искажает вкус напитка и способствует появлению плесени

Для очистки жерновов можно использовать таблетки и порошок, в основе которого есть пищевой крахмал. Данный компонент нейтрализует жиры и масла.

Последовательность очистки жерновов:

Очистить от остатков кофе бункер для зерен. Чтобы удалить остатки, активировать помол.
После этих шагов таблетку или порошок в указанном в инструкции количестве добавить в бункер.
Чистящий состав пропустить через жернова.
Включить режим «Помол» на 5–6 секунд.
Заполнить контейнер порцией кофейных зерен.
Приготовить 2–3 порции напитка, но слить их в раковину.

Чистку в таком режиме следует проводить после 3–4 кг отработанных кофейных зерен.

Хочется обратить внимание еще на один важный момент: кроме перечисленных выше мероприятий по обслуживанию кофемашины, нужно регулярно смазывать движущиеся механизмы съемного устройства для заварки. В этой процедуре нуждается аппарат любой модификации

Остается добавить, что инструкция по эксплуатации кофемашины всегда будет служить правильным ориентиром. Там подробно описана последовательность чистки уплотнителей, манжет и прочих деталей устройства.

Готовим правильный раствор

Чтобы избежать солевых отложений, специфического запаха, неприятного послевкусия напитков и не испортить механизмы аппарата, соблюдайте рекомендованные пропорции для мытья.

Выясним, сколько взять средства. Для правильного раствора понадобится 20-30 граммов кислоты на литр чистой воды. Разводить средство необходимо, пока оно полностью не раствориться.

Следите, чтобы в моющем растворе не было комков — его консистенция должна быть однородной. Чтобы узнать, сколько воды нужно заливать в отсек, ознакомьтесь с инструкцией по применению кофемашины. Количество жидкости для очистки зависит от конкретной модели аппарата.

Как понять, что кофемашину пора чистить

Неприятный привкус кофе – верный признак, что кофемашину нужно почистить

Случается и так, что чистка требуется гораздо раньше, чем загорается индикация. В старых моделях такое оповещение вовсе отсутствует

Поэтому важно самостоятельно определить, когда бойлер необходимо очистить от накипи. Об этом свидетельствуют такие «симптомы», как:

Непривычный вкус кофе (появление горечи, белого осадка или кусков накипи, ослабление крепости)
Посторонний шум или дребезжание при работе кофемашины
Более длительное время закипания воды
Ослабление подачи пара и воды

Появление хотя бы одного из этих признаков – повод задуматься над тем, как давно производилась очитка аппарата. Если прошло 3 недели и больше, то сигнала можно не дожидаться, и сделать декальцинацию в ближайшее время.

Средства очистки кофемашины от накипи

Если хотите пить вкусный кофе и продлить срок службы прибора, от появившегося известкового налета важно своевременно избавиться. Для этого необязательно отвозить прибор в сервис, если случай не совсем запущенный

Производители кофейных аппаратов предлагают потребителям широкий спектр средств декальцинации, которые выпускаются в виде жидкостей, порошков и таблеток. Помимо профессиональных, популярны народные способы очищения.

Очищение корпуса, лотка, контейнера и капучинатора

Корпус достаточно протереть мягкой влажной тряпкой, лоток и контейнер – промыть под краном с губкой. При очистке капучинатора трубку для забора жидкости помещают в емкость с водой и включают подачу горячего пара.

Вытекающая из трубки чистая вода означает, что чистка завершена.

Народные средства

При экономном расходовании семейного бюджета возникает вопрос, как правильно и без затрат промыть электрическую пластмассовую кофеварку.

Так как специальные средства для очищения известкового налета зачастую стоят дорого, пользуйтесь народными рецептами. Есть два способа очистить кофеварку от накипи с помощью подручных средств.

Лимонная кислота

Очищение кофемашины лимонной кислотой от известкового налета серьезно сэкономит бюджет, так как пакетик средства стоит копейки. При нагревании вещество не образует токсичных соединений, не имеет едкого запаха.

Алгоритм очистки:

В 1 л чистой воды комнатной температуры размешать 3-4 ч. л. порошка лимонной кислоты до полного растворения. Залить раствор в емкость для воды.
При наличии кнопки для запуска самоочистки нажать ее, при отсутствии – включить режим приготовления кофе.
После использования половины приготовленного раствора выключить кофеварку на 10-15 минут для размягчения налета.
Включить кофеварку снова и прогнать оставшуюся половину раствора.
После использования всего чистящего раствора выключить кофеварку, промыть под проточной водой съемные части.
Набрать чистой воды в контейнер и прогнать через кофеварку 2-3 раза для удаления остатков кислоты.
Приготовить 2-3 чашки кофе и вылить их.

Уксусная кислота

Несмотря на очевидную дешевизну и доступность чистки кофейных машин от накипи уксусом и лимонной кислотой, специалисты не советуют применять их часто, так как агрессивные вещества могут повредить резиновые части пробора.

Специальные средства-декальцинаторы

У каждого производителя машин для приготовления кофе есть перечень сопутствующих товаров, в который входят и фирменные средства для декальцинации. Выпускаются они в виде таблеток, капсул для капсульных кофеварок, порошков и жидкостей.

Таблетки-декальцинаторы, капсулы, порошки

В состав таблеток входят малеиновая и сульфаминовая кислоты, пищевая сода и ингибитор коррозии. Средство предназначено именно для того, чтобы промыть кофеварку от известкового налета.

Средства можно узнать по надписям на упаковке:

descaling;
CALC;
decalcifier;
удаление от накипи;
для декальцинации.

Алгоритм использования таблеток, порошка:

Наполнить водой резервуар до внутренней линии “max”.
Добавить в резервуар таблетку или порошок в указанном в инструкции количестве, дождаться полного растворения.
Нажать на кнопку приготовления черного кофе.
Выключить аппарат на 15 минут после наполнения чашки наполовину.
Снова включить прибор для прохождения второй половины раствора.
Почистить блок заваривания.
Повторить два раза заваривание без таблетки, чистой водой.

Капсула-декальцинатор в капсульной кофеварке устанавливается в гнездо для капсул кофе при наполненной до максимума емкости с водой, далее нажатием кнопки пуска вода проходит через контейнер с чистящим веществом, смывает накипь. Остальные действия – по алгоритму использования таблеток.

Жидкие декальцинаторы

Химикаты и универсальные средства такого рода выпускают бренды Topper, Top House, Swipl, Delonghi, и стоят они недешево. Аналогичные универсальные средства очистки от накипи, например, SAECO или «Кумкумит» обойдутся гораздо дешевле и произведут декальцинацию с тем же результатом, что и фирменные.

Общая инструкция использования:

Приготовить чистящий раствор по инструкции на упаковке и залить в контейнер для воды до линии “max”.
Выбрать функцию автоматической очистки на дисплее при ее наличии в аппарате, далее прибор все сделает сам.
При отсутствии функции самоочистки запустить аппарат и сразу открыть кран, из которого должно вылиться 150 мл раствора.
Повторить процедуру 4-5 раз каждые 5 мин, сливая по 100 мл раствора.
Промыть под краном емкость после закончившегося чистящего раствора несколько раз и залить в него холодную воду;
Повторить 3-й пункт.
Промыть рабочий блок системы.

Как почистить кофемашину от накипи лимонной кислотой

Производители предлагают разнообразные средства от накипи, но все они довольно-таки дорогие, а удалять известковый налет необходимо каждый месяц. Крупные фирмы, такие как Делонги, Филипс, Bosh, выпускают для своих бытовых приборов фирменные чистящие средства. В продаже можно найти универсальные очистители, как жидкие, так и таблетки.

Пользоваться для удаления накипи составами, предназначенными для удаления налета с поверхности газовых плит или раковин, нельзя, это приведет к поломке машины. Основное действующее вещество большинства фирменных средств – лимонная кислота. Многие владельцы кофемашин годами чистят свое оборудование самостоятельно с помощью раствора лимонной кислоты, не причиняя вреда своей технике.

Лимонная кислота имеет ряд несомненных преимуществ:

безопасность для здоровья человека и окружающей среды;
эффективность, она удаляет даже застарелую накипь;
отсутствие токсичных испарений при нагреве;
доступность, она есть в любом доме;
низкая цена.

Все это объясняет популярность лимонной кислоты как чистящего средства для бытовой техники.

Основные этапы чистки такие же, как и при использовании магазинного препарата:

заполнение резервуара чистящим раствором;
процесс очистки;
удаление чистящего раствора;
тщательная промывка.

Рассмотрим подробно, как почистить кофемашину домашними средствами, в этом нам поможет инструкция по обслуживанию бытовой техники.

Удаление накипи

Основные этапы очистки от накипи совпадают у разных типов кофемашин. Необходимо строго придерживаться инструкции, только вместо специального средства использовать лимонную кислоту, предварительно разведя ее в воде.

Если вы давно не чистили кофемашину и образовался солидный слой накипи, растворите в одном литре воды 50-100 г лимонной кислоты. Если же вы ухаживаете за бытовым прибором регулярно, достаточно 30 % раствора (пропорции – 30 г кислоты на 1 л воды).

Последовательность действий:

Приготовьте раствор, размешайте до полного растворения кислоты.
Залейте в резервуар до отметки, указывающей на максимально возможное количество жидкости.
Вставьте емкость с раствором в кофемашину, проведите процедуру очистки, придерживаясь инструкции. Если у вашей техники отсутствует функция автоматической очистки, залейте раствор, подождите четверть часа, включите прибор, выбрав функцию «приготовление кофе».
Выключите, извлеките резервуар, вылейте остатки раствора, ополосните.

Практически все современные модели имеют индикатор образования накипи, если такой функции у вас нет, проводите очистку кофемашины от накипи лимонной кислотой через каждые 1-2 месяца в зависимости от частоты пользования бытовым прибором и жесткости воды.

Первый цикл полоскания

Чтобы остатки лимонной кислоты не испортили вкус кофе, кофемашину необходимо тщательно прополоскать:

Наполните резервуар чистой водой до максимальной отметки, установите его в машину, выберите функцию «приготовления кофе», не засыпая кофейный порошок. Первое полоскание займет у вас 3-5 минут.

Второй цикл полоскания

Чтобы полностью избавиться от лимонной кислоты, тщательно промойте резервуар, залейте чистую воду, повторите режим «приготовление кофе» без добавления самого кофе. На этом процедура очистки кофемашины лимонной кислотой закончена, накипь удалена.

Альтернативные способы

Эффективно справиться с известковыми загрязнениями в агрегате помогут и другие подручные средства: сода, соль, уксус. Алгоритм их использования аналогичен применению лимонной кислоты.

Уксус

Для очищения стенок резервуара, нагревательных элементов прибора понадобится столовый уксус: заполнять агрегат уксусной кислотой или эссенцией недопустимо, поскольку это может привести к поломке устройства.

Для приготовления средства своими руками разведите кислую жидкость с теплой водой в соотношении 1:2.

Порядок проведения чистки:

отключите аппарат от сети электропитания, извлеките и тщательно промойте емкость для жидкости;
заполните резервуар подготовленным чистящим препаратом;
включите машину, дождитесь закипания воды, отключите агрегат, выньте сетевую вилку из розетки;
прибор, заполненный жидкостью с уксусом, оставьте на 8-10 часов;
по истечении времени слейте раствор и промойте несколько раз емкость чистой водой.

С помощью уксуса и соды можно очистить также микроволновку, подробнее здесь.

Сода и соль

Еще один распространенный способ удаления налета с помощью домашних средств заключается в использовании содово-солевого раствора. Данный метод подходит для регулярной чистки бытового прибора и замечательно справляется с небольшим слоем накипи.

Для устранения известковых отложений выполните следующие действия:

растворите в теплой воде соду и соль (из расчета по 1 чайной ложке гидрокарбоната натрия и хлорида натрия на 1 л жидкости), перемешивайте компоненты до тех пор, пока не растворятся все кристаллики;
средство влейте в резервуар машины и оставьте его воздействовать на накипь (при этом включать аппарат и нагревать воду не нужно);
спустя 4 часа вылейте раствор из емкости и ополосните кофеварку.

Покупные чистящие средства

Домашние средства, несомненно, обладают многими преимуществами: дешевизной, простотой приготовления растворов и доступностью. Но в случае их использования существует риск сделать препарат слишком концентрированным, что может нанести вред оборудованию.

Рекомендованные производителями кофемашин специальные средства абсолютно безопасны для агрегата, несмотря на сравнительно высокую стоимость.

В зависимости от формы выпуска все промышленные препараты можно разделить на две группы:

таблетированные;
жидкие.

Как правило, декальцинаторы очень быстро и эффективно удаляют даже толстый слой накипи, так как изготавливаются на основе химически активных веществ (кислот).

Жидкие средства готовы к применению — достаточно просто залить указанное в инструкции к машине количество препарата в резервуар и выполнить очистку:

если машина не оснащена автоматической программой удаления налета, заполните контейнер декальцинатором и 1 л теплой воды. Включите агрегат, через трубку подачи горячей воды вылейте 2 чашки жидкости, выключите машину, оставив ручку регулятора подачи горячей воды в открытом положении. Через 5 минут запустите программу приготовления напитка. Первые 2-3 чашки жидкости непригодны для питья, их необходимо вылить.
При наличии у агрегата функции автоматической очистки заполните резервуар специальным средством, влейте 1 л воды, закройте ручку регулятора подачи горячей жидкости и приготовьте 2 чашки напитка вместе с химическим препаратом, вылейте их, включите автоматический цикл удаления налета.

По своему составу таблетированные средства имеют незначительные отличия от жидких, в их основе также присутствует кислота. Перед началом процедуры таблетку растворяют в определенном количестве воды (пропорции раствора указаны на упаковке чистящего средства).

Моем фильтр

Большинство устройств для приготовления кофе оснащены фильтрами – одноразовыми или предназначенными для многократного применения. Если фильтр одноразовый – в случае загрязненности просто замените его новым.

Для чистки многоразового элемента, в большинстве случаев, достаточно простого промывания детали теплой водой с добавлением моющего средства.

Если данный метод не помог избавиться от налета, попробуйте применить следующий способ:

сделайте раствор лимонной кислоты (5 столовых ложек продукта на 1 л воды);
разместите в растворе фильтр на час;
по истечении указанного времени извлеките деталь из жидкости, промойте с помощью щетки в горячей воде, просушите и установите на прежнее место.

Инструкции по чистке от накипи кофеварок разных типов

Процесс очистки кофемашины зависит от типа агрегата и модели.

Чистка от накипи капельной кофеварки

Очистку капельной кофеварки в домашних условиях производят в следующей последовательности:

таблетка или специальный жидкий раствор помещается в емкость для воды в кофемашине;
следует залить их водой и подождать полного растворения;
аппарат запускается и проходит полный цикл для удаления накипи в автоматических устройствах либо полный рабочий – в механических;
этот же процесс повторяется 3-4 раза, только уже с чистой водой.

Внесите в меню кофемашины данные о жесткости используемой воды. Система оповестит вас о необходимости проведения чистки изделия от накипи.

После очистки кофеварки капельного типа первые как минимум 3 чашки кофе лучше не пить – стоит провести 3-4 полоскания. Зато сам процесс позволит снова получать удовольствие от любимых ароматных напитков.

Чтобы подробней узнать об особенностях ухода за капельными приборами, можно изучить инструкцию кофеварки для домашней кухни – Vitek VT-1506 BK.

Если кофемашина простой модели, то используем ручной способ очистки.

Чистка от накипи рожковой, чалдовой и капсульной кофеварки

Принципом работы рожковые, капсульные или чалдовые кофеварки практически не отличаются, поэтому и чистить их нужно идентично.

Поддон для слива и ситечко для жмыха рекомендуется чистить ежедневно.

Этапы декальцинации:

отключить электрический прибор от сети;
удалить из холдера (рожка) отработанный кофе;
съемный резервуар промыть и залить приготовленным раствором;
выдержать его в резервуаре 15-20 минут;
очистить контейнер для отходов;
вылить воду из поддона;
включить и запустить кофеварку;
примерно половину нагретого раствора пропустить через насадку капучинатора;
остальную часть пропустить через держатель капсулы (пустой рожок), используя режим приготовления кофе;
произвести 3-4 полоскания чистой водой.

Ознакомиться с особенностями правильного ухода за рожковыми кофеварками можно на примере инструкции для популярной, любимой всеми эспрессо кофемашины Polaris PCM 1522E AdoreCappuccino.

Накипь – серьезная проблема, появление которой можно избежать, если правильно проводить процедуры по очистке.

Чистка в режиме автоочистки

В универсальных машинах процесс очистки запускает автоматически нажатием кнопки. Для этого необходимо добавить в резервуар для воды нужное средство и запустить процесс.

Очистка кофемашины от накипи помогает продлить жизнь технике.

Как почистить фильтр кофеварки

Очистка фильтра осуществляется непосредственно в процессе декальцинации. При очень сильном засорении его необходимо замочить на 1-2 часа (зависимо от степени загрязнения) в том же растворе.

Проводить процедуру очистки кофемашины от накипи следует, когда инструмент не использовался, т.е. не нагревался.

Народные средства

Убрать накипь в кофемашине можно проверенными народными средствами. Их эффективность доказана опытом многих пользователей и экспертов.

Чистка лимонной кислотой

Способ позволяет удалить свежую накипь из кофеварки, которая не сформировала толстый слой и не приобрела жесткость. Пищевая добавка безопасна для любых пластиковых, металлических и стеклянных поверхностей. Для приготовления раствора необходимо использовать 2 ст. л. кислоты, разбавленной в 0,5 л воды, что позволит получить эффективный и не чрезмерно агрессивный состав.

Чистка лимонной кислотой позволяет удалить свежую накипь.

Чистка газировкой

Газировка содержит фосфорную кислоту, которая эффективно борется с солевым осадком на поверхностях устройства. Для промывки кофеварки рекомендуется использовать бесцветные напитки. Перед применением жидкости нужно выпустить газ, чтобы исключить появление пены

Для этого встряхивают бутылку, а затем осторожно открывают и ждут, пока выделятся пузырьки

Газировка борется с солевым осадком.

После этого газировку можно вылить в устройство, прокипятить и дождаться охлаждения.