Как выбрать соковыжималку для яблок
Для яблочных плодов понадобится универсальная соковыжималка, которая обладает следующими особенностями:
- Высокая мощность. От нее зависит производительность агрегата.
- Эффективная система фильтрации. Она влияет на количество мякоти в соке и предотвращает попадание в напиток кожуры и семян.
- Большая горловина для загрузки яблок. Лучше, если в нее помещаются плоды целиком.
- Громкость эксплуатации. Некоторые модели работают практически бесшумно.
- Устойчивость на столе. Лучше, если у прибора есть прорезиненные ножки.
- Существует несколько видов соковыжималок. Они различаются конструктивными особенностями и методами отжима. Познакомимся с ними ближе в рейтинге лучших приборов для получения сока, составленном с учетом откликов владельцев.
Соковыжималка Philips HR1897 Avance Collection
Горизонтальная шнековая модель
Быстро выжимает сок из фруктов, овощей и ягод. Легко разбирается, что упрощает процесс мытья. Компактна. Корпус изготовлен из качественной нержавеющей стали. Имеет систему фильтрации сока на выходе, функцию предварительной очистки и дополнительный фильтр. Минусы: периодически поступают жалобы на неполный отжим. Жмых остается мокрым.
Отзывы: «Прибор подарил мне муж. Сначала думала, что особо соковыжималкой пользоваться не буду, но стала изучать книгу рецептов и теперь практически ни дня не проходит без стакана сока с какими-нибудь изюминками. И очень хорошо, что ее удобно мыть, а так бы я, конечно, не стала бы каждый день пользоваться прибором! Однозначно рекомендую».
Отзывы: «Моя жена веган, и я решил ей купить соковыжималку, которая делает сок с мякотью и без. Мощности хватает за глаза, выжимает сок из зелени (я не верил).Теперь каждый день экспериментируем со вкусами как овощей, так и фруктов.Легко промывается от мелкого жмыха и загрязнений. Большой резервуар для отходов наполняется практически сухим жмыхом. Мне нравится».
Лучшие шнековые соковыжималки (цена-качество)
Шнековые устройства сохраняют в сокосодержащих напитках максимальное количество полезных веществ и минералов. Это происходит от того, что вал вращается с небольшой скоростью. Поэтому соки не нагреваются и сохраняют приятную прохладу к моменту употребления. Казалось бы, шнековые соковыжималки идеальны. Но и у лучших моделей есть минусы.
Zwiller Ronta 2
9.8
Рейтинг На основе отзывов покупателей
Дизайн
9.5
Качество
10
Цена
10
Надежность
9.5
Отзывы
10
Одна из лучших шнековых соковыжималок на рынке. Создана из качественных материалов: нержавеющей стали и ударопрочного пластика. Двигатель Ronta-2 позволяет запустить шнек на скорости до 60 оборотов в минуту, что позволяет куда эффективнее выжимать сок даже из твердых продуктов, вроде свежей моркови и орехов. Кроме того, Ronta-2 является одной из самых тихих шнековых соковыжималок на рынке.
ПЛЮСЫ:
- изготовлено из надежных материалов;
- высокая скорость работы;
- низкий уровень шума;
- вместительные стаканы для сока и жмыха.
МИНУСЫ:
гарантия не превышает год.
Kitfort KT-1104
9.7
Рейтинг На основе отзывов покупателей
Дизайн
9.5
Качество
10
Цена
10
Надежность
9.5
Отзывы
9.5
Отличная вертикальная шнековая соковыжималка от Kitfort почти в два раза дороже упомянутого ранее прибора от того же бренда. Чем же обусловлена такая разница в цене? Kitfort KT-1104 создана из более качественных материалов: нержавеющей стали, ударопрочного пластика. При этом сложный внутренний механизм управляется одной кнопкой, что довольно удобно, ведь устройство освоит даже неопытный пользователь. Предоставляется выбор между двумя цветами — металлическим и черным. Вне зависимости от тона, это устройство сможет успешно создавать качественные соки и смузи.
ПЛЮСЫ:
- изготовлено из надежных материалов;
- есть система “антикапля”;
- настроен реверс;
- простое управление.
МИНУСЫ:
- гарантия не превышает год;
- большой вес как с упаковкой, так и без нее;
- небольшая скорость вращения;
- диаметр загрузочного отверстия равен 75 мм.
Panasonic MJ-L500
9.3
Рейтинг На основе отзывов покупателей
Дизайн
9
Качество
10
Цена
9
Надежность
9.5
Отзывы
9
Массивная, но довольно приятная на вид соковыжималка MJ-L500 от Panasonic обладает всеми необходимыми для домашнего использования характеристиками. Притягательной для покупателей ее делает комплектация. В наборе идут и насадки для холодных десертов, и загрузочный лоток, и прочие важные аксессуары, которые производители часто не кладут в коробку. На этом достоинства соковыжималки не заканчиваются. У нее плавный ход, есть система защиты от старта при неверной сборке, а также система самоочистки. Удивительно, но все эти функции присущи прибору всего в 4 кг весом.
ПЛЮСЫ:
- основание шнека сделано из нержавейки;
- к устройству прилагаются насадки для сорбета и йогурта;
- соковыжималка проста в использовании;
- прибор сохраняет сок от расслаивания.
МИНУСЫ:
- низкая скорость работы;
- гарантийный срок — 12 месяцев;
- длина кабеля ниже среднего — всего 100 см;
- ножки не оснащены присосками.
REDMOND RJ-912S
9.1
Рейтинг На основе отзывов покупателей
Дизайн
9
Качество
9.5
Цена
9
Надежность
9
Отзывы
9
Соковыжималка REDMOND RJ-912S выделяется из этой подборки. У модели есть две дополнительные полезные функции: шинковка и терка. Они позволяют быстро менять форму овощей, фруктов и даже относительно мягких орешек. Но, разумеется, эту соковыжималку ценят и за ее прямое назначение. Напитки получаются приятными на запах и вкус. И, благодаря качественным деталям и неплохой по сравнению с другими шнековыми скоростью производства, многие полезные вещества не теряются. Этот аппарат станет отличным решением для кулинара, который хочет все и сразу.
ПЛЮСЫ:
- развернутое сенсорное управление;
- девять автоматических режимов работы;
- система защиты от последних капель;
- прибор не заработает при неправильной сборке.
МИНУСЫ:
- гарантия дается на 12 месяцев;
- китайская сборка;
- небольшая скорость вращения шнека;
- техникой сложно пользоваться новичку.
Материал
Корпус может быть выполнен из нержавеющей стали или пластика. Принципиальной разницы между ними нет, руководствоваться следует собственным вкусом. Однако часто в качестве аргумента за устройства из нержавейки называют их повышенную прочность. Это бесспорно, но вот только придется учитывать, что часть элементов все равно выполнены из пластика. И проверять на ударостойкость технику не стоит в любом случае.
Куда важнее, из какого материала выполнена сетка в сепараторе. Пластмассовые не отличаются надежностью, поэтому лучше выбирать деталь из нержавеющей стали. Для дополнительной устойчивости некоторые изготовители наносят на этот элемент титановое покрытие.
Списки лучших
Мы подготовили подборку лучших центробежных соковыжималок в трех популярных категориях:
- Бюджетная.
- Самая мощная.
- Лучшая комплектация.
Остановимся подробнее на указанных списках и опишем в них по одной модели.
Бюджетная
UNIT UCJ-416 имеет в составе хорошо продуманную эргономику, благодаря чему пользователь может быстро и эффективно получить конечный результат. В устройстве центробежного типа расположены две скорости, загрузочный люк, специальный толкатель для продуктов и автоматическое удаление мякоти. Конструкция отличается большой устойчивостью, благодаря размещению резиновых ножек.
| Мощность | 700 Вт |
| Длина сетевого кабеля | 1.2 с |
| Габариты | 27х33х21.5 см |
| Вес | 2.6 кг |
| Материал сетки | металл |
| Комплектация | толкатель |
Стоимость: от 1 000 до 1 900 рублей.
UNIT UCJ-416
Самая мощная
KENWOOD JE850 обладает одним важным плюсом – высокой мощностью. Вмещает в себя 1.5 литра сока и 3 л мякоти. Производитель оснастил прибор запуском двигателя плавного типа. Предусмотрен специальный защитный механизм, препятствующий случайному запуску устройства.
| Значение мощности | 1500 Вт |
| Длина кабеля питания | 1.25 м |
| Материал корпуса | нержавеющая сталь |
| Размер горловины | 85х110 мм |
| Максимальная скорость вращения | 10500 об/мин |
| Габариты | 21x36x40 см |
Стоимость: от 10 000 до 15 000 рублей.
KENWOOD JE850
Лучшая комплектация
PANASONIC MJ-DJ31 является универсальной соковыжималкой, позволяющей пользователю справляться с твердыми овощами и фруктами. Внутри конструкции есть широкое загрузочное отверстие. С большим объемом работы позволяют справляться две скорости и мощный мотор. Предусмотрен вместительный резервуар с объемом в 1.5 л предназначенный под сбор жидкости.
| Основной цвет | серебристый |
| Мощность | 270 Вт |
| Резервуар | 1500 мл |
| Материал корпуса | металл, пластик |
| Ширина горла | 75 мм |
| Габариты | 21.6х38.4х30.5 см |
| Вес | 4.4 кг |
Стоимость: от 8 000 до 9 500 рублей.
PANASONIC MJ-DJ31
Рейтинг производителей
Если мы выбираем соковыжималку, то лучше всего ознакомиться с самыми востребованными приборами. В рейтинг лучших устройств вошли следующие соковыжималки:
- Bork. Имеет мощность до 950 Вт, двухскоростной режим, корпус из нержавеющей стали. Подходит для твердых и мягких плодов. Преимуществами является отличное качество сборки, надежная защита от перегревания, плавный запуск двигателя, съемная емкость для жмыха.
- Philips. Наличие специальной технологии позволяет определить какой консистенции будет напиток. Компактный стильный прибор имеет мощность 1200 Вт, две скорости, функцию «стоп-капля», систему предварительной очистки, большое приемное отверстие.
- Panasonic. Многофункциональное устройство может служить в качестве блендера, благодаря наличию острого ножа. Обладает 2-скоростным режимом, автоматическим выбросом жмыха, имеет чистящую щеточку для удаления отходов с ситечка.
- Unit. Хорошая модель для домашнего использования имеет мощность 700 Вт и двухскоростной режим работы. Служит для отжима овощей и фруктов любой степени твердости. Наличие толкателя значительно облегчает работу. Оснащен блокировкой, что удобно для семей, где есть маленькие дети. Отличается разнообразием цветов, большим загрузочным отделением.
- Bosch. Отличные модели с большим желобом и острым керамическим ножом высокого качества. Имеет опцию «стоп-капля», мощность до 1200 Вт, трехскоростной режим работы. Легко справляется с твердыми плодами, которые можно размещать, не разрезая на кусочки. В результате отжима, на выходе получается сухой жмых, не образуется пена.
- Oursson. Шнековая соковыжималка с 200-ватным двигателем, который работает в течение получаса без перерыва. Прибор способен отжимать продукты любой твердости. В компактной модели имеется специальная насадка для пюре и держатель для чаши.
- Kitfort. Компактный прибор работает на 70 об./мин., с мощностью до 240 Вт, что позволяет отжимать твердые плоды. Устройство имеет реверс, автоматический выброс жмыха, защиту от перегрева мотора.
Существуют и другие производители, выпускающие качественные соковыжималки
Важно выбрать такой прибор, который устроит именно вас по характеристикам, производительности, дизайну. Соковыжималка станет хорошим помощником на кухне, обеспечивая членов семьи натуральным полезным соком
Шнековые соковыжималки
Такие приборы напоминают обычную мясорубку. Основной рабочий инструмент для измельчения яблок и отжима сока – конический винт (шнек), обеспечивающий высокую производительность процесса. Шнек измельчает яблоки, сжимает полученную мякоть, выдавливает чистый сок через специальную ситообразную насадку и направляет жмых в приемную емкость.
Шнековая соковыжималка для яблок, а также для других овощей и фруктов
Агрегаты шнекового типа могут приводиться в действие вручную или при помощи электродвигателя. В последнем случае они снабжаются одним или двумя шнеками, которые повышают производительность и качество отжима.
Ручная соковыжималка для яблок – идеальный вариант для людей, которые планируют нечасто (1-2 раза в год) обрабатывать достаточно большой объем плодов или, наоборот, хотят получать небольшое количество сока каждый день. Электрическая шнековая соковыжималка для яблок отличается большей производительностью и существенно упрощает процесс работы.
Преимущество шнековой конструкции – возможность работы практически с любыми фруктами и овощами. Соковыжималки такого типа надежны, долговечны, просты в использовании и уходе. После окончания работы достаточно очистить шнек, емкость для фруктов и сито от остатков мякоти и промыть их в воде. Кроме того, подобные агрегаты качественно отделяют жмых от жидкости и производят прозрачный яблочный сок.
Секреты выбора: критерии, которые важны
Если вы уже определили, какая соковыжималка подходит для вашего дома, пора подумать и про покупку. Для того чтобы она прослужила долго и приносила максимальную пользу, нужно учесть всего несколько важных моментов. Давайте определим, как правильно выбрать соковыжималку.
Возможность переключения скоростей
Покупая универсальную соковыжималку, посмотрите на количество ее скоростей. Желательно, чтобы у нее их было не меньше двух, так как это позволит получить больше сока из разных овощей и фруктов. Обычно на быстрой скорости лучше давить твердые продукты, а на медленной – мягкие. Впрочем, больше трех или четырех скоростей – это уже лишнее.
Максимальная скорость разгона
Для быстрого получения сока достаточно выбрать центробежную соковыжималку со скоростью 8-10 тыс. оборотов в минуту. Более низкие скорости заставляют ее дольше работать (и потреблять больше электроэнергии), а чересчур высокие лишь незначительно увеличивают КПД и при этом опять же тянут «лишнее» электричество. У шнековых приборов или аппаратов для цитрусовых небольшие скорости.
Потребляемая мощность
У автоматических «давилок» для цитрусовых она небольшая (в среднем 30 Вт), но ее достаточно, чтобы справиться с сочным апельсином или лимоном. А вот универсальную соковыжималку стоит выбрать только в тогда, когда она обладает мощностью в 700-1000 Вт.
Материалы, из которых изготовлен электроприбор
Все детали должны быть качественными и достаточно прочными. К примеру, ситечко в хороших моделях центробежных приборов изготавливается из нержавеющей стали. В шнековых из той же нержавеющей стали должно быть сито-сепаратор. Весь пластик должен быть прочным и предназначенным для пищевых продуктов.
Всё это немаловажные вещи, которые определяют долговечность работы прибора. Но есть и другие особенности, к которым стоит присмотреться.
Даже самый мощный и крепкий электроприбор будет пылиться на антресолях, если он неудобен в эксплуатации.
Мы подскажем, как правильно выбрать соковыжималку, чтобы она была не только лишь надежной, но и удобной.
Соковыжималка Bosch MES3500
Мечта любой хозяйки
Имеет высокую мощность и работает тихо. В комплект входят отдельный контейнер для сока и щеточка для чистки. Дополнительные достоинства данной модели – это сепаратор для пены и функция защиты от случайного включения, что будет особенно полезно, если в доме есть маленькие дети. Соковыжималка имеет широкое горлышко и легко справляется с крупными овощами и фруктами. Из минусов выделяют неудобство контроля наполнения контейнера и солидные габариты.
Отзывы: «После первой моей соковыжималки «Росинка» эта показалась мне настоящим чудом (так как никакими другими я не пользовалась, то беру ее за эталон). Видно, что материалы качественные, прибор не хлипкий, не «пустой», пластик не воняет, так что на вкусовых качествах сока это не сказывается. Очень быстро перерабатывает фрукты, даже крупные яблоки можно использовать целиком, погружное отверстие достаточно широкое для этого. Пробовали соки из яблок, груш, абрикос, винограда и овощные из сельдерея, петрушки, свеклы, огурца, моркови. Со всем справляется на раз-два, сок чистый и вкусный, жмых практически сухой. Собирается, разбирается и легко моется, для ежедневного использования лучше не придумаешь».
Отзывы: «Эту «фабpику витaминoв» мнe подaрилa крeстнaя нa день pождения. Я пользуюсь ею активно где-тo 3 меcяцa, пoкa все без сбоeв, работaет идеальнo. Bпечaтления в большинcтвe cвoeм очень позитивныe. 15 минут c утрa для тoгo, чтобы пригoтовить и выпить стaканчик cвeжего coкa, – этo уже pитуал, кoтoрoму я не изменяю. Kcтати, ecли плод слишкoм твeрдый, его лучшe пpoталкивать пoстeпенно, пульсиpующими движениями. Чистить сокoвыжимaлку желaтeльнo сразу – пo крайнeй мерe, фильтр (для негo дoлжна быть специaльнaя щеточкa), инaче потом придетcя eгo дoлго oтмачивaть. У мeня мытьe всеx элeмeнтoв занимaeт нe болeе двух минут. Уже две мои пpиятeльницы, испpобoвав эту coкoвыжимaлку, купили cебе тaкие жe».
Как выбрать правильно для разного применения
Любителям определенного вида соков при выборе модели нужно учитывать особенности продукта, из которого будет готовиться напиток.
Цитрусовый
Для получения сока из апельсинов и грейпфрутов лучше купить цитрус-пресс. Это компактные виды аппаратов, могут постоянно стоять на столе и не займут много места. В комплекте – насадки для отжима напитка из фруктов разного размера (REDMOND RJ-930S).
Томатный
Любителям мякоти в соке из томатов лучше выбрать шнековые модели с горизонтальными винтами. Такой сок содержит максимум полезных веществ, подходит для консервирования.
Ягодный
Многие хозяйки считают оптимальным выбором для отжима сока из ягод соковыжималки-прессы. Шнековые модели – бесшумны, с высокой производительностью, жмых и косточки выходят в специальную емкость.
При использовании центробежных моделей мелкие косточки (от красной и черной смородины) могут забивать отверстия, что снижает выход напитка.
Гранатовый
Для отжима сока из граната используют ручные и электрические пресс-модели, а также шнековые соковыжималки (например, Philips HR1922/20).
Яблочный и апельсиновый
Для яблок лучше выбирать модели с большой мощностью (центробежные) или шнековые. Основное отличие – присутствие мякоти в соке (у шнековых). При широкой горловине яблоки и апельсины загружают целыми. Центробежные модели для отжима яблок и апельсинов – UNIT UCJ-411, Scarlett SC-JE50S44. Шнековые модели – Kitfort KT-1102, Витек VT 1602 G.
Морковный и свекольный
У свеклы и моркови плотная консистенция. Для получения сока используют центробежные и шнековые модели. Отдать предпочтение лучше шнековым – более производительным, бесшумным. Хотя сок получится густым, с элементами мякоти, но потерь будет меньше.
Для твердых овощей
Чтобы выжать сок из твердых овощей, трав, злаковых, надежнее использовать шнековые и двушнековые модели. Аппараты работают медленно, тщательно перемалывают жесткие продукты, извлекают максимум напитка. Допустимое время работы доходит до 30 минут.
Бытовая техника постоянно совершенствуется. Производители соревнуются друг с другом, придавая соковыжималкам новые полезные свойства для облегчения загрузки продуктов и получения сока высокого качества. Для потребителей главное – не заблудиться в море моделей и брендов, выбрать аппарат, отвечающий потребностям и собственным интересам.
Поделиться ссылкой:
Соковыжималка для яблок из домкрата своими руками
Конструкция, выполненная из домкрата, позволит отжимать сок, не прилагая физических усилий.
Что понадобится
Для изготовления аппарата потребуется несколько элементов:
- Опора – удерживает соковыжималку на земле и отвечает за ее равновесие. Может быть собрана как из деревянных, так и из металлических составляющих.
- Главный корпус может иметь произвольную форму в зависимости от материалов изготовления. Объем этого элемента обуславливает количество плодов, одновременно загружаемых для переработки.
- Решетка, фиксирующая сырье – предотвращает скольжение, возникающее из-за большого количества выдавленного сока.
- Устройство для давления – именно под его воздействием плоды пускают сок. Желательно, чтобы этот механизм был поршневого типа.
- Средство, способствующее подъему поршня или домкрата.
- Элементы, облегчающие работу: оказывающий давление домкрат и рукоятка винта.
- Сосуд, куда будет поступать готовый сок. Для этой цели лучше всего использовать емкости с большим объемом, превышающим количество получаемого за один раз продукта, это предотвратит его разлив.
Пошаговая инструкция
Последовательность изготовления:
- Выбор домкрата. Для сборки можно взять как гидравлический, так и ручной тип. Преимущество первого – облегчение работы и обеспечение удобства, недостаток – абсолютная стационарность. В то время как ручной домкрат после отжима сока подлежит возврату для использования по непосредственному назначению.
- Создание рамы. Конструкция обязательно должна быть стальной и способной выдержать вес поддона, бочки и плодов. Лучше всего, если она будет сваренной, поскольку от ее прочности зависит мощность соковыжималки.
- Выполнение бочки для отжима, которая может быть деревянной или металлической, но обязательно иметь отверстия внизу и по бокам для стекания сока. Готовую бочку крепят к каркасу: металлическую приваривают, деревянную – устанавливают на поперечные перемычки и фиксируют посредством крепежа из металла, исключая ее малейшее скольжение и смещение.
- Изготовление упора для домкрата. Обычно для этого соединяют друг с другом несколько деревянных досок.
- Создание прокладок из дренажа и емкости/поддона, в который будет стекать готовый сок.
- Подключение домкрата. Элемент устанавливают на упор и приводят в движение вручную.
Перед использованием изготовленную самостоятельно соковыжималку необходимо тщательно вымыть и просушить.
